Campinggrills

Campinggrills – vom Barbecue bis zum Grillwürstchen

Schweizer zählen zu den ganz grossen Grillier-Freunden in Europa. Während in bewohnten Gebieten die Vorschriften zum Wohle aller recht eng sind, ist die Toleranz beim Camping oft höher. Geruchsarme Betriebsstoffe wie Gas, Kokos oder Strom tragen zum gutnachbarschaftlichen Verhältnis bei. Die grosse Auswahl bei Campinggrills und Grillzubehör erlaubt es, für jede Situation den richtigen Grill zu finden.

Tischgrill: Das pure Röstaroma liegt in der Luft

Der praktische Tischgrill benötigt keinen besonderen Aufstellplatz. So verlaufen Mahlzeiten deutlich entspannter, weil niemand schnell aufspringen und das Würstchen wenden muss. Durch Befeuerung mit Gas ist der Tischgrill binnen kurzer Zeit auf Temperatur und einsatzbereit. Häufig ist der Tischgrill mit einem Deckel plus Thermostat ausgestattet, was zu besseren Ergebnissen führt und den Arbeitsplatz sauber hält. Campinggrills von Campingaz verfügen über eine Anschlussmöglichkeit an Gaskartuschen.

Grills mit Holzkohle

Eine feuerfeste Unterlage erlaubt es, auch diesen Campinggrill als Tischgrill zu betreiben. Manche Hersteller bieten Ausführungen an, die von aussen nicht heiss werden, und somit auch die Tischplatte schonen. Andere Ausführungen sind so ausgelegt, dass sie wahlweise als Kocher oder Grill fungieren. Das ist praktisch und spart Ausrüstung und Stauraum beim Camping. Mit einem einzigen Griff haben Camper die Küche für einen kurzen Ausflug im Gepäck.

Kugelgrill nach wie vor beliebt

Mit dem Kugelgrill hält das indirekte Grillieren Einzug. Statt das Grillgut nur von jeweils einer Seite zu erhitzen, verteilt der geschlossene Deckel dieser Grills die Hitze gleichmässig und die Speisen garen von allen Seiten. Geschickt eingesetzt gelingt Fleisch saftiger und ohne zu verkohlen. Die freigesetzten Aromen vermischen sich und würzen gleichermassen.

Gasgrill betrieben mit Gasflaschen

Mehr verfügbarer Brennstoff erlaubt es, Grillgeräte mit höherer Kapazität zu konstruieren. Der Campinggrill von heute kann seine eigene Arbeitsfläche mitbringen, erlaubt es, unterschiedliche Temperaturbereiche zu kontrollieren, und ist fahrbar. Grillieren wie die Profis: Mit den Campinggrills wie denen von Enders ist es das reine Vergnügen, Fleisch, Fisch und Gemüse parallel zuzubereiten, bessere Grillergebnisse durch indirekte Hitze zu erzielen oder dem Ganzen eine köstliche Rauchnote wie aus dem Smoker zu verleihen.

Schnell aufgestellt und mit Holzkohle befeuert

Der Holzkohlegrill erfreut sich ungebrochener Beliebtheit. Qualm und dreckige Hände konnten dem unnachahmlichen Duft und der damit einhergehenden Vorfreude nichts entgegensetzen. Warum auch? So hat der Mensch schon seit der Steinzeit grilliert. Unterschiedliche hohe Geräte für Camping, Strand oder Party sind schnell entfacht und praktisch im Format. Je nach Modell ist der Campinggrill in Bodennähe zu bedienen oder mit höheren Beinen ausgestattet für das Plus bei der Bequemlichkeit.

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