Gasgrill mit Talent zum Kochen

Das sonnenverwöhnte Wetter im europäischen Süden ist geschaffen für genussvolle BBQ-Abende. Während der Fahrt zum Campingplatz werden dafür Pläne geschmiedet, die direkt an der Pforte ein Schild durchkreuzt: Offenes Feuer verboten! Der Campingaz Gaskoffergrill mit 50 mbar erspart Ihnen den ernüchternden Moment, zusätzliches Gepäck und lästiges Multitasking. Das gelingt durch den raffinierten Schachzug, den Rohrbrenner nicht wie gewohnt unter, sondern über der Grillfläche zu platzieren.

Auf dem Grillrost brutzeln die Hähnchenspiesse und verströmen schon einen wunderbaren Duft. Daneben oder im Wohnwagen ist der Campingkocher in Gang, weil sich die Kinder als Beilage Nudeln gewünscht haben. Arbeitsteilung oder hektisches Hin- und Herlaufen ist in diesen Situationen normal, aber nicht mit den Koffergrills der 200er und 400er Linie. Der Brenner heizt drei Herdplatten fürs Kochen und die Grillsektion mit Rost und Drehspiess darunter an.

Das umgekehrte Designkonzept beschert neben der Multifunktionalität den Vorteil, dass nichts auf den Gasbrenner tropfen und Stichflammen auslösen kann. Ausserdem verringert sich die Rauchentwicklung, wodurch keine nörgelnden Nachbarn das BBQ-Vergnügen relativieren. Alle benötigten Komponenten lassen sich flink für das Barbecue zusammenfügen oder für den Transport im Gasgrill-Koffer verstauen, der modellabhängig rund 9 bis 10 kg wiegt. Er wird mit den inkludierten Beinen zum Standgrill, kann aber auch auf einer hitzebeständigen Tischfläche platziert werden.

Campingkocher, der fürs spontane Grillen zu haben ist

Gasgrills nach dem Vorbild von Campingaz mit oberhalb platzierter Hitzequelle und Kochplatten als Zusatzfunktion haben zwei Besonderheiten: Es ist ungewohnt, dass das Fleisch von oben gegrillt wird. Etwas mehr Geduld ist beim Kochen gefragt, weil 1 Liter Wasser ungefähr 15 Minuten benötigt, bis es blubbert. Wenn Sie sich damit nicht anfreunden können, sind Multifunktionsgeräte trotzdem nicht aus dem Rennen.

Cadac stellt eine Fusion aus vollwertigem 2-Flammen-Campingkocher und Gaskoffergrill mit 50 mbar vor. Der bemerkenswert kompakte Allrounder mit einem angenehmen Gewicht von 6,1 kg wirkt nach dem Aufklappen vertraut. Zwei getrennt voneinander regelbare Kochstellen bieten sich für die Zubereitung von Topf- und Pfannengerichten an.

Smart ergänzt Cadac eine teflonbeschichtete Platte, damit sich der Gaskocher auch fürs Grillen eignet. Das Kombi-Gerät zählt zu den besten Koffergrills, wenn Sie beim Campieren vorwiegend kochen, aber für die spontane Lust auf Grillgerichte vorbereitet sein möchten.

BBQ-Kugeln für Kulinariker, die es in sich haben

Bei der Picknickparty erscheinen Sie mit einer handlichen Transporttasche, aus der Sie eine mysteriöse Kugel hervorzaubern. Kurz darauf hat sie sich mit den Aluminiumbeinen vereint und entlockt den neugierigen Zuschauern die Assoziation: Ach, ein Koffergrill! Grundsätzlich liegen sie richtig, aber heute doch knapp daneben. Denn Sie servieren der Feinschmecker mitten im Grünen eine Paella!

Wer den Cadac Koffergrill mal einem Test unterzogen hat, kann sich vor Ideen fürs Outdoorcooking kaum retten. Der einfallsreiche Hersteller setzt bei den kugelförmigen Campinggrills der Linien Carri und Grillo auf ein Baukastensystem. Stets zählen Topfträger, Grillrost und Deckel mit integriertem Thermometer zum Lieferumfang. Extras wie eine Plancha-Grillplatte, Paellapfanne und Pizzastein sind je nach Produkt-Bundle schon inbegriffen oder als Zubehör erhältlich. Der Ausstattungsumfang und der Durchmesser wirken sich auf das Gewicht aus, das zwischen 6 und 13 kg rangiert.

Das i-Tüpfelchen bei den meisten Cadac Kugelgasgrills für Camping und Freizeit ist die GreenGrill-Beschichtung. Sie besteht aus organischen Materialien, ist härter als ihre Pendants und speichert die Wärme zugunsten des Gasverbrauchs aussergewöhnlich gut. Kugelförmige Tausendsasa mit ähnlichem Designkonzept entdeckt man auch in der Party-Grill-Linie von Campingaz. Sie bedenkt genauso wie die Cadac Kollektionen die Bedürfnisse von Caravan-Fans: Die Koffergrills werden auch als 30 mbar Varianten angeboten.

Die Essenz des Grillkoffers für Holzkohlefans

Ein spontanes Barbecue mit satten Raucharomen, sobald sich die Gelegenheit dazu ergibt: Den Traum erfüllt nicht nur die VW Collection mit dem T1 Bulli Edelstahl Holzkohle-Koffergrill, sondern auch Bo-Camp im Rahmen der Industrial Outdoorserie. Beide Designideen wirken tatsächlich wie ein Gepäckstück für den Wochenendausflug, das sich für Gäste überraschend als Holzkohlegrill entpuppt.

Die Metamorphose gelingt sekundenschnell durchs simple Öffnen des Koffergrills. Dabei kommen der Behälter für die Kohle und die Grillfläche zum Vorschein, während Sie die clever integrierten Ständer schlichtweg aufklappen. Der Holzkohlegrill-Koffer präsentiert sich für den Transport so kompakt, dass er beispielsweise bequem hinter dem Beifahrersitz passt. Sein cleveres Design überzeugt beim Camping, Picknick oder Ausflug an den Baggersee. Ideal vervollständigt er das Equipment für das Festival-Wochenende! Der Verwandlungskünstler ist zudem eine pfiffige Lösung, wenn der überschaubare Stauraum oder kleine Balkon zu Hause gegen einen herkömmlichen Grill spricht.

Neben einem charmanten Retro-Look bringt die VW Collection T1 Bulli Edelstahl bei dem Holzkohle-Koffergrill ins Spiel, das sehr hochwertig wirkt und das Gewicht von 3,6 kg begründet. Aus rostfreiem Stahl fertigt die Marke Bo-Camp den hochklappbaren Grillrost bei dem Industrial Koffergrill mit seitlichen Lüftungslöchern, der insgesamt nur 2,6 kg wiegt. Es ist gleich, welches Modell Ihr Herz erobert: Wenn Sie damit auf dem Festivalgelände oder Grillplatz aufkreuzen, sind neidische Blicke vorprogrammiert.

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Camping – das heisst Urlaub, Entspannung, Natur und viel Zeit mit der Familie oder Freunden verbringen. Der stressige Alltag wird einfach mal hinter sich gelassen und so sollte auch niemand lange in der Küche beziehungsweise Campingküche stehen müssen. Ein gewisses Mass an Luxus sollte es dann aber doch sein, denn schliesslich möchten Sie sich nicht nur von belegten Broten und Dosengerichten ernähren. Nicht jedes Wohnmobil stellt eine integrierte Wohnküche zur Verfügung, dann ist es ratsam, sich eine mobile Campingküche zuzulegen. So können Sie sich zum Beispiel auch im Vorzelt etwas feines Kochen und so Ihren Urlaub auch kulinarisch geniessen.

Mobile Campingküche anschaffen

Es gibt unterschiedliche Varianten einer Campingküche, die über verschiedene Ausstattungen verfügt und natürlich auch eine Frage des Budgets und des Platzes im Zelt oder Vorzelt ist. Wichtig ist, dass genügend Stauraum für die Grundversorgung mit Campinggeschirr, Küchenutensilien und Lebensmitteln vorhanden ist. Eine integrierte Campingspüle ist ebenfalls sinnvoll, damit dreckiges Geschirr, Besteck und Töpfe gleich vor Ort gespült werden können. Alternativ eignet sich auch eine Spülschüssel.

Eine mobile Campingküche kann auf- und wieder abgebaut werden und sollte daher leicht zu tragen und transportieren sein. Faltschränke nehmen zudem wenig Platz weg, da sie platzsparend verstaut werden können. Ideal ist es, wenn die mobile Campingküche in der Höhe verstellbar ist, damit jeder, der in der Küche arbeitet, sich bequem betätigen kann.

Mobile Campingküche – die Vorteile

Beim Campen darf es auch etwas Luxus sein, schliesslich sind Sie im Urlaub. Eine mobile Küche für Ihren Campingurlaub verschafft Ihnen wichtigen Stauraum für Campinggeschirr, Gläser, Besteck, Töpfe, Pfannen und Co. Auch Lebensmittel finden hier ihren Platz.

Mit einer integrierten Campingspüle können Sie benutze Sachen immer gleich abspülen und an Ort und Stelle wegräumen. Das sorgt für mehr Komfort und Ordnung auf dem Campingplatz. Auch das Zubereiten von Mahlzeiten geht leichter und zeitsparender von der Hand.

Campingküchen sind zudem leicht ausgebaut und transportiert. Dank der Faltschränke sind sie auch platzsparend verstaubar.

Was gehört in eine gut ausgestattete Campingküche?

Damit Sie sich jederzeit einen kleinen Snack zubereiten oder etwas Leckeres kochen können, benötigen Sie natürlich ein gewisses Equipment, welches Sie dabei haben sollten. Auch für ein paar Tage Camping kann hier einiges zusammenkommen. Das reicht von Utensilien zum Kochen, Lebensmitteln bis hin zu Putzmitteln und Küchengeräten.

Ein Wasserkocher ist zum Beispiel ebenso notwendig, wie die Kaffeemaschine. Letzteres gilt zumindest für Kaffeetrinker und Menschen, die ohne Kaffee nicht in den Tag starten möchten. Ein Toaster ist auch sehr praktisch, ebenso wie ein Tischofen zum Brötchen aufbacken. Pfanne und Töpfe stehen ebenso wie Besteck und Geschirr an oberster Stelle. Schneidebretter, Messer, Pfannenwender, Kochlöffel, Kellen und Co. sollten auch nicht vergessen werden.

Zwingend notwendig ist ein Campingkocher, damit sich unterwegs auch mal eine warme Mahlzeit zubereitet werden kann. Ein Campingkocher muss in vielen Fällen separat erworben werden, die meisten Campingküchen verfügen über ausreichend Platz dafür. In der Regel handelt es sich dabei um einen Zweiflammen-Gaskocher, der mit unterschiedlichen Brennstoffen betrieben wird. Für Sauberkeit und Ordnung sollte natürlich auch gesorgt werden, denn das ist in der Küche sehr wichtig.

Tipp: Damit es in der beschaulichen Campingküche gar nicht erst zum Chaos kommt, sollten hier einmal mehr drauf geachtet werden, während des Kochens Ordnung zu halten. Am besten immer gleich alles wegräumen, was nicht mehr benötigt wird.

Sehr gut für den Campingvorrat eignen sich trockene Lebensmittel, wie Nudeln, Reis, Linsen, Couscous oder Bulgur, da diese den Transportweg unbeschadet überstehen. Dosengemüse, Zwiebeln, Knoblauch und Sossen, wie Tomatensossen, Ketchup oder Senf sind ebenfalls kein Problem. Müsli, Cornflakes, H-Milch, Toastbrot und Brotaufstriche können auch bedenkenlos transportiert werden.

Nicht zu vergessen sind auch Essig, Öl, Gewürze, Tee, Kaffee und Kaffeesahne. Am besten packen Sie die Lebensmittel bereits im Vorfeld in Transportboxen, dort können Sie so lange gelagert werden, bis Sie diese benötigen.

Weitere grundlegende Dinge für die mobile Campingküche:

• Flaschen- und Dosenöffner
• Feuerzeug
• gegebenenfalls Gaskartuschen und Brennstoff
• Grill
• Taschenmesser
• Kühlbox

Mobile Campingküche kaufen – darauf sollten Sie achten

Wer sich eine mobile Küche für seinen Campingurlaub zulegen möchte, sollte einige wichtige Dinge beachten. Es beginnt mit der Arbeitsplatte: Diese sollte sehr robust sein und sowohl Hitze als auch Wasser aushalten können. Zudem ist es wichtig, dass sie kratzfest ist. Töpfe, Pfannen und Geschirr sollten bedenkenlos darauf abgestellt und auch mal von A nach B verschoben werden können. Sehr robust ist zum Beispiel Aluminium. Damit Sie alles gut unterbringen können und beim Kochen und Zubereiten jederzeit alles parat haben, sollte die Küche über ausreichend Stauraum und Campingschränke verfügen.

Stauraum lässt sich mit ein paar einfachen Mitteln erweitern, zum Beispiel, indem Sie Handtücher und Küchenutensilien mittels Haken an die Wand hängen oder sich zusätzliche Transportboxen anschaffen. Hier können Dinge gelagert werden, die Sie nicht für den täglichen Gebrauch benötigen. Achten Sie zudem darauf, dass Ihre Küche aus leichtem Material besteht, damit Sie jederzeit einfach zu verstauen und zu transportieren ist. Durch praktische Faltschränke ist das am einfachsten. Auch die Standfestigkeit ist ein wichtiges Kriterium, vor allem beim Campen. Ideal sind verstellbare Standfüsse, um die mobile Campingküche auf die optimale Höhe einzustellen. Ihre Kochutensilien sollten aus einem robusten Material bestehen, vor allem Messer müssen gut in der Hand liegen und eine scharfe Klinge besitzen.

Unsere Empfehlung: Berger Campingküche XL

Die praktische Berger Campingküche XL verfügt über eine zentrale rollbare Alu-Arbeitsplatte, welche hitze- und wasserfest sowie kratzsicher ist. Die zwei seitlichen Ablagen bestehen aus einer beschichteten Hartfaserplatte. Drei Campingschränke beziehungsweise Gewebeschränke, die mit einem Reissverschluss vollständig verschliessbar sind und über innere Ablagefächer verfügen, sorgen für den nötigen Stauraum.

Unter der Alu-Rollplatte befindet sich für mehr Hygiene eine abwaschbare Schutzfolie. Die mobile Campingküche verfügt über höhenverstellbare Füsse, sodass Unebenheiten im Boden ausgeglichen werden können und die Arbeitshöhe auf Ihre Körpergrösse angepasst werden kann. Durch die mitgelieferte Tragetasche kann die Küche platzsparend verstaut werden, ein Windschutz ist ebenfalls inklusive.

Fazit zur mobilen Campingküche

Auf den ersten Blick wirkt eine mobile Campingküche vielleicht überflüssig. Schliesslich möchte man im Urlaub entspannen und nicht in der Küche stehen. Wer öfter campt, wird die Vorzüge und den Komfort einer mobilen Küche bald schätzen lernen.

Jeden Tag unterwegs essen, geht mit der Zeit zu Lasten der Reisekasse. Dann die Möglichkeit zu haben, für eine schmackhafte selbst gekochte Mahlzeit zu sorgen, ist ein grosser Vorteil und nur ein Punkt, der für eine mobile Campingküche spricht.

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Beim Camping geniessen Sie den Aufenthalt in der Natur. Das Kochen soll dabei zu den Ferien passen, Spass machen und leckeres Essen hervorbringen. Ausgezeichnet diesem Idyll entsprechen schöne Grillabende mit der Familie oder Campingnachbarn. Einfaches und unkompliziertes Grillieren von Gemüse, Käse, Fleisch oder Wurst eignet sich für gesellige Runden, denn der Koch ist direkt neben den Gästen. Erfahren Sie, was Sie beim Grillen auf dem Campingplatz beachten sollten.

Ran an die Wurst

Grillfleisch und leckere vegetarische Komponenten erhalten Sie in jedem Ferienort im Supermarkt oder beim regionalen Direktvermarkter. Die perfekten Röstaromen, passende Gewürze sowie ansprechende Beilagen sind die Erfolgsrezepte für das gelungene Grillmenü. Grillen ist so abwechslungsreich, dass einige Camper den Grill täglich anschmeissen, statt Topfgerichte zu kochen. Beim Grillen auf dem Campingplatz gibt es jedoch folgende Vorgaben zu beachten:

Grillieren in den Ferien – Sicherheit, Achtsamkeit und Hochgenuss

Für das Grillen auf dem Campingplatz gelten andere Aspekte als beim Grillen zu Hause. Der Campinggrill sollte eine geringe Grösse und wenig Gewicht haben, damit Sie ihn einfach im Camper verstauen können. Weiterhin sollte der Grill leicht zu reinigen sein, da Sie am Campingplatz oft nur kleine Spülbecken zur Verfügung haben und eine Reinigung dann mühsam ist. Guss- oder Schmiedeeisen reinigen Sie übrigens wirkungsvoll und ökologisch mit einem Ringreiniger aus Edelstahl, der jede Verkrustung und Eingebranntes schonend löst.

Die folgenden Anforderungen gelten beim Grillen auf dem Campingplatz:

1. Sicherheit

Zum Grillen benötigen Sie grosse Hitze. Zum Betreiben des Grills können Sie Strom, Gas oder Kohle nutzen. Für Verfechter der Nutzung von Holzkohle beim Camping ist diese Art die einzige Möglichkeit für genussvolles Grillen. Holzkohle wird aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz hergestellt, achten Sie jedoch beim Kauf auf Zertifikate, damit dafür keine Urwälder gerodet wurden. Da Sie Holzkohle-Grills immer eine geraume Zeit lang anheizen müssen, wird viel Brennmaterial benötigt, bevor Sie überhaupt grillieren können. Ausserdem hantieren Sie mit offenem Feuer, was immer die Gefahr von Funkenflug birgt. Stellen Sie sich Löschmaterial wie Sand oder Erde bereit, um die Sicherheit gewährleisten zu können.

Verzichten Sie auf offenes Feuer, wenn eine lange Trockenperiode hinter Ihnen liegt. Jeder kleine Funken kann dann einen Brand auslösen.

Wenn Sie einen Gasgrill fürs Camping nutzen, verbrauchen Sie Gas als fossilen Brennstoff, allerdings beschränkt sich der Verbrauch auf eine geringe Menge, da Gasgrills nahezu sofort bereit sind, wenn sie angestellt werden. Dies spart Energie. Der Sicherheitsaspekt wird beachtet. Sobald Sie das Gas abdrehen, erlischt die Flamme.

Ideal aus Sicherheitsgründen ist auch ein Elektrogrill beim Camping. Strom kann aus regenerativen Energien gewonnen werden und ist daher als nachhaltig zu betrachten. Bei Elektrogeräten ist immer ein Überhitzungsschutz eingebaut, der das Gerät sicherheitshalber abstellt, wenn die Temperatur zu hoch wird. Dies verhindert Brände.

2. Achtsamkeit

Ein Feuer entfachen ist ein grosser Spass und erinnert an das Urmenschliche in uns. Am Campingplatz sind die Platzverhältnisse jedoch insofern beengt, als dass ein rauchendes Feuer immer auch die umliegenden Nachbarn betrifft. Aus Achtsamkeit empfiehlt es sich also, auf das tägliche Grillieren mit Holzkohle beim Camping zu verzichten.

Wenn jedoch lediglich köstlicher Grillduft in der Luft liegt, ist dies den Nachbarn durchaus zuzumuten. Campinggrills mit Gas oder Elektrogrills haben nicht den Effekt schon vor dem Grillvorgang Gerüche oder Rauch zu verbreiten und sind aus Gründen der Achtsamkeit der Holzkohle beim Camping vorzuziehen.

3. Hochgenuss

Es sind Ihre Ferien, in denen Sie sich so ernähren sollen, dass Sie sich wohlfühlen. Entscheiden Sie, welche Art von Campinggrills Ihnen am meisten liegen. Campen ist eine naturnahe Art zu reisen. Vielleicht lieben Sie es, in geselliger Runde nach dem Essen noch am Lagerfeuer zu sitzen. Es bietet sich dann ein Holzkohlegrill an, den Sie auch als Feuerschale beim Camping nutzen können. Der Petromax Atago BBQ Grill Klappgrill 4 in 1 kann beispielsweise auch als Feuerschale beim Camping dienen.

Vielleicht finden Sie einen Weg, Ihre Nachbarn zu besänftigen, wenn Sie zum Anheizen zu viel Rauch produziert haben. Sagen Sie in jedem Falle Bescheid, vor allem wenn der Wäscheständer vor dem Vorzelt steht oder die Wohnwagenfenster geöffnet sind. Das Grillen auf dem Campingplatz sollte in jeder Form möglich sein, damit Sie Ihre Ferien genussvoll und verantwortungsbewusst verbringen können.

Der kühle Grill – die besondere Idee

Campinggrills mit Holzkohle sind mancherorts verboten. Eine Ausnahme könnte der Cobb Grill Easy to go darstellen. Er bleibt durch die gute Isolierung von aussen kühl. Fett und Flüssigkeit werden sofort abgeführt, es gibt keine Rauchentwicklung, keine Stichflammen und keine Verbrennungen. Mit dem passenden Holzkohlebricket generieren Sie eine langanhaltende Hitze im Inneren, die Ihr Menü einwandfrei gart.

Diese Auswahl an Campinggrills wird Sie überraschen

Grillen auf dem Campingplatz kann so vielfältig sein. Längst geht es nicht mehr nur darum, Würstchen zu braten. Abstufungen in der Temperatur lassen auch perfekt gegarten Fisch zu. Sie können für zartes Gemüse eine eigene Einstellung wählen und sogar Pizzabacken stellt kein Problem dar.

Enders

Von Enders gibt es eine grosse Auswahl an Grills für den Campingplatz. Von Tischgrills, die mit Gas oder Holzkohle betrieben werden, bis hin zu Kochutensilien, Gaskartuschenhaltern, Pizzasteinen, Burgerpressen und viel mehr Zubehör bietet Enders durchdachte Lösungen für abwechslungsreiches Grillen an.

Cadac

Der Cadac Grill Rundgrill vereint viele Kombinationsmöglichkeiten und unterschiedliche Nutzungsarten in einem Gasgrill. Er enthält einen Deckel, verschiedene Koch- und Grilloberflächen, wie den Pizzastein, Bratflächen, Bratpfannen oder die Paellapfanne. Durch die leicht zu reinigende organische Beschichtung ist der Cadac Rundgrill besonders geeignet fürs Camping.

Campingaz

Ein Gasgrill fürs Camping mit Gaskartusche gibt es von Campingaz. Das Modell vereint mit der 3 in 1 Funktion einen Kocher, einen Grill, sowie einen Kontaktgrill mit Deckel. Der Partygrill von Campingaz vereint verschiedene Funktionen und ermöglicht eine multifunktionale Verwendung. Der Deckel kann auch als Topf genutzt werden. Der Grill eignet sich sowohl, um einen Eintopf für viele Personen zuzubereiten, als auch ein Wokgericht oder eben ein klassisches Grillbuffet.

Der passende Campinggrill

Ob Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill beim Camping entscheiden Sie ganz nach Ihren persönlichen Vorlieben. Einige Aspekte sollten Sie jedoch für das Ausland beachten: In südlichen Ländern und je nach Trockenheit ist Grillen mit Holzkohle verboten. An einigen Campingplätzen wurden Gemeinschaftsgrillplätze, bzw. Feuergelegenheiten eingerichtet. Dort können Sie meist auch an Sitzgelegenheiten speisen und Freunde und Bekannte treffen.

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