{"id":8157,"date":"2019-11-19T13:51:55","date_gmt":"2019-11-19T12:51:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.schlanser.ch\/magazin\/?p=8157"},"modified":"2021-06-23T14:11:04","modified_gmt":"2021-06-23T12:11:04","slug":"kochen-mit-dem-raketenofen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlanser.ch\/magazin\/kochen-mit-dem-raketenofen\/","title":{"rendered":"Kochen mit dem Raketenofen"},"content":{"rendered":"

\u00ab Campingliebling mit ordentlich Feuer \u00bb<\/h2>\n

Campingurlaub, dass bedeuten Entspannung, Vogelgezwitscher, vom Wind knisternde Baumkronen oder das Rauschen des Meers im Ohr. Einfach mal in den Tag hineinleben, in vollkommener Symbiose mit der Natur und sich selbst. Das klingt paradiesisch und macht Lust auf den n\u00e4chsten Campingtrip. Doch vorher muss f\u00fcr das leibliche Wohl gesorgt sein. Hier bietet sich ein sogenannter <\/strong>Raketenofen, auch Rocket Stove<\/strong> an, da dieser effektiv und vielseitig einsetzbar ist. Erfahren Sie hier, wie das Kochen mit dem Raketenofen funktioniert und mit welchen Vorz\u00fcgen das Ger\u00e4t \u00fcberzeugen kann. <\/strong><\/p>\n

Was ist ein Raketenofen und wie funktioniert er?<\/h2>\n

Wie es der Name „Raketenofen“ bereits verr\u00e4t, steigt die Heizleistung innerhalb kurzer Zeit auf das Maximum an. Er ist daf\u00fcr konzipiert, um an der frischen Luft zu kochen, zu braten oder zu grillen. Auf die oben liegende \u00d6ffnung kann ein Topf, Grillrost oder eine Pfanne Platz finden.<\/p>\n

\"feuertopf-1-8-ltr-mit-deckel\"<\/p>\n

Bleibt die \u00d6ffnung unber\u00fchrt, fackelt das Feuer \u00e4hnlich wie bei einem Raketenantrieb und kann als W\u00e4rmequelle an kalten Tagen oder Abenden genutzt werden. Im Detail sieht das Prinzip hinter einem Rocket Stove (als Beispiel das Modell Petromax RF33) folgendermassen aus: Der Petromax beinhaltet eine L-f\u00f6rmige Verbrennungskammer, welche mit einer waagrechten Brennkammer verbunden ist. Diese Verbindung endet in einer Nachverbrennungskammer, \u00e4hnlich einem Kamin. An diese schliesst sich auch das Rauchabgas-Entspannungsteil an. Das heisst, dort k\u00fchlen die Rauchgase erst ab und treten dann schliesslich aus.<\/p>\n

\"petromax-raketenofen-rf33-brennkammer\"<\/p>\n

Bei der Verbrennung entstehen enorme Temperaturen, was den Petromax Raketenofen so effektiv macht. Dem liegt das Prinzip aus dem selbst regelnden Mechanismus und dem daraus folgenden Druck der Verbrennungsgeschwindigkeit zugrunde. Dadurch, dass die obere Topfauflage aus massivem Gusseisen besteht, kann die W\u00e4rme besonders gut gespeichert und schnell an das Kochgeschirr<\/a> abgegeben werden. So gestaltet sich das Kochen mit dem Raketenofen effizient und verlustarm.<\/p>\n

Welche Brennstoffe eignen sich?<\/h2>\n

Betrieben wird der Ofen mit den unterschiedlichsten Materialien. Die klassische Variante ist Holz, dessen Verbrennung hier sicherer als bei einem offenen Lagerfeuer ist. Auch weitere Brennstoffe, wie Holzpellets, Tannenzapfen, Laub oder Grillkohle sind m\u00f6glich.<\/p>\n

\"petromax-raketenofen-rf33-ablage\"<\/p>\n

\u00dcber die praktische Ablage k\u00f6nnen die Brennstoffe nach Bedarf nachgeschoben werden. So l\u00e4sst sich das Feuer gut regulieren. \u00dcber die justierten Tragegriffe aus Holz kann der Petromax beliebig von A nach B bewegt werden. Mit seinem Gewicht von 6,5 Kilogramm stellt das kein grosses Problem dar.<\/p>\n

Kochen mit dem Raketenofen \u2013 ein besonderes Erlebnis<\/h2>\n

Neben dem Ofen und ausreichend Verbrennungsmaterial ben\u00f6tigen Sie nichts weiter als einen Aufsatz zum Kochen (Gusseisenpfanne, Gulaschtopf, Grillrost etc.), ihre Lieblingsspeise und ein paar hungrige Mitcamper. Sie m\u00fcssen auch nicht lange auf Ihr Essen warten.<\/p>\n

\"Kochen<\/p>\n

Zur Verdeutlichung: Ein Wiener Schnitzel in einer gusseisernen Pfanne und etwas Butterschmalz ist pro Seite in circa 3 Minuten durch- und knusprig gebraten. Achten Sie nur darauf, dass die hohe Hitze nichts anbrennen l\u00e4sst und wenden Sie Bratgut beizeiten. Wichtig ist es auch, dass richtige Fett zu benutzen. Das \u00d6l darf auf keinen Fall anfangen zu rauchen, dann entstehen gesundheitsgef\u00e4hrdende Stoffe (Teerharze).<\/p>\n

Gut geeignet zum Kochen mit dem Raketenofen sind \u00d6le aus:<\/p>\n

    \n
  • Sonnenblumen<\/li>\n
  • Raps<\/li>\n
  • Disteln<\/li>\n
  • teilraffiniertes Kokosfett<\/li>\n
  • Butterschmalz<\/li>\n<\/ul>\n

    Nach dem Sie an alles gedacht haben, kann das Kochen mit dem Raketenofen auch schon losgehen. Gutes Wetter braucht es nicht zwingend, der Petromax sowie auch andere Modelle funktionieren bei Regen, Wind, K\u00e4lte und sogar im Winter. Im Sommer lassen sich mit dem Petromax Raketenofen k\u00fchle N\u00e4chte behaglich ausweiten. Bei niedrigen Temperaturen und im Winter macht es viel Freude, sich mit einem heissen Eintopf oder Gulasch um den Rocket Stove zu versammeln. W\u00e4hrend die Warmspeise von innen w\u00e4rmt, sorgen die Flammen daf\u00fcr, dass es aussen auch wohlig warm bleibt.<\/p>\n

    \"petromax-raketenofen-rf33-flamme\"<\/p>\n

    Das sichtbare Feuer macht das Ganze noch gem\u00fctlicher und sorgt f\u00fcr eine idyllische Stimmung. So erzielen Sie einen Lagerfeuereffekt, nur sicherer und sauberer. Die flexible Kochstelle l\u00e4sst sich jederzeit und \u00fcberall aufstellen. In geschlossenen R\u00e4umen allerdings d\u00fcrfen der Petromax RF33 und alle weiteren Raketen\u00f6fen nicht genutzt werden. Doch eingefleischte Camper wissen, unterm Sternenhimmel schmeckt es sowieso am allerbesten.<\/p>\n

    Umweltfreundliche Koch- und Feuerstelle f\u00fcr Camper<\/h2>\n

    Durch den Kamineffekt, auf dem die Raketen\u00f6fen basieren, wird das Material besonders effektiv verbrannt. So bleibt von den Brennstoffen nichts mehr \u00fcbrig und es entsteht eine fast geruch- und rauchfreie Flamme.<\/p>\n

    \"petromax-raketenofen-rf33-innen\"<\/p>\n

    Das ist nicht nur f\u00fcr alle Anwesenden angenehm, sondern auch umweltfreundlich. Zudem gibt es kaum Funkenflug, selbst bei Wind und Wetter nicht. Der Brennstoff ist optimal gesch\u00fctzt.<\/p>\n

    Petromax Raketenofen sicher transportieren<\/h2>\n

    Wird die flexible Feuer- und Kochstelle nicht genutzt, kann sie bequem in der daf\u00fcr vorgesehenen Tragetasche f\u00fcr den RF33 verstaut werden. Die Tasche verf\u00fcgt \u00fcber verst\u00e4rkte W\u00e4nde beziehungsweise einen verst\u00e4rkten Boden. So ist sie besonders robust und beheimatet den Raketenofen sicher sowie platzsparend.<\/p>\n

    \"deckelheber-fuer-feuertopf\"<\/p>\n

    Das extra gepolsterte Ripstop-Gewebe bringt zus\u00e4tzliche Stabilit\u00e4t. Zudem sind zwei Henkel und ein abnehmbarer Schultergurt f\u00fcr mehr Tragekomfort vorgesehen. Jegliches Zubeh\u00f6r k\u00f6nnen Sie in die Netztaschen im Inneren des Deckels oder an den Aussenseiten verstauen. Die Tragetasche RF33 wird sicher mit einem Reissverschluss verschlossen. Doch davor muss das Ger\u00e4t nat\u00fcrlich vollst\u00e4ndig ausk\u00fchlen und sollte von der Asche befreit werden. Diese beschr\u00e4nkt sich aber auf ein Minimum, da so gut wie alles r\u00fcckstandslos verbrennt.<\/p>\n

    Schon gewusst?<\/h2>\n

    Raketen\u00f6fen gibt es schon viele Jahrzehnte und sie wurden eigentlich nicht f\u00fcr den Campingurlaub oder zum Outdoor-Einsatz entwickelt. Sinn hinter der Erfindung war, den Holzverbrauch in den Entwicklungsl\u00e4ndern zu senken. Die vielen Lagerfeuer als einzige Kochm\u00f6glichkeit sorgten daf\u00fcr, dass die Abholzung der Regenw\u00e4lder immer mehr anstieg.<\/p>\n

    \"petromax-raketenofen-rf33-mini-outdoor-kueche\"<\/p>\n

    Um diesem gef\u00e4hrlichen Verlauf etwas Einhalt zu gebieten, wurde zur Nutzung der effektiven Raketen\u00f6fen animiert. So war es m\u00f6glich, Biomassereste, wie Bl\u00e4tter oder Reisig bei geringem Verbrauch zu verbrennen und trotzdem f\u00fcr maximale Hitze zu sorgen.<\/p>\n

    Fazit zum Petromax Raketenofen<\/h2>\n

    Der Petromax RF33 ist f\u00fcr alle Camper geeignet, die sich schnell und unkompliziert selbst versorgen m\u00f6chten. Auch wenn Sie einen Garten oder eine Terrasse besitzen, ist der Raketenofen ein n\u00fctzliches Accessoire, um das Kochen nach draussen zu verlagern. Seine zus\u00e4tzliche Funktion als W\u00e4rmequelle spielt dabei nat\u00fcrlich auch eine Rolle.<\/p>\n

    \n

    Zudem \u00fcberzeugt der Ofen mit einer einwandfreien Verarbeitung und der Nutzung hochwertiger Materialien (Edelstahl und Gusseisen).<\/p>\n<\/blockquote>\n

    Ein weiterer Vorteil ist ganz klar die effektive Heizmethode, die sich aus hohen Temperaturen und einem niedrigen Holz- beziehungsweise Brennstoffverbrauch zusammensetzt. So ist ein sauberes und umweltfreundliches Kochen m\u00f6glich. F\u00fcr den Campingurlaub oder verschiedene Outdoor-Aktivit\u00e4ten aber auch f\u00fcr den Garten-Gebrauch ist das Kochen mit dem Raketenofen ideal. Das Ger\u00e4t ist schnell einsatzbereit, arbeitet effektiv und l\u00e4sst sich dank der Tragetasche RF33 platzsparend verstauen. Der perfekte Begleiter f\u00fcr Camper und Outdoor-Fans …<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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