Beim Campingurlaub müssen Sie von dem Komfort, den Sie zu Hause haben, nur wenig abweichen. Trotzdem ist Camping einfaches Leben in der Natur. Beim Kochen allerdings müssen Sie mehr darauf achten, wie Sie sich organisieren. Sie müssen Ihre Vorratshaltung an den zur Verfügung stehenden Stauraum anpassen, sowie die Einkaufsmöglichkeiten Vorort bedenken. Brot und andere Backwaren sind häufig am Urlaubsort nicht in gewohnter Qualität erhältlich. Schnell etwas aufbacken funktioniert in der Campingküche meist nicht – ganz zu schweigen von selbst gebackenem Brot oder Kuchen. Hier erfahren Sie, welche Möglichkeiten zum Backen Sie im Campingurlaub haben und welcher Camping Backofen für Sie geeignet ist.

Der eingebaute Backofen – komfortabel und wie von zu Hause gewohnt

Im Wohnmobil oder Wohnwagen ist meist wenig Platz vorhanden. Wenn Sie jedoch öfter einen Backofen benutzen möchten, lohnt es sich trotzdem diesen einzubauen und dadurch zwar Stauraum zu verlieren, aber eben alle Vorteile des heimischen Ofens geniessen zu können.

Backöfen benötigen leider viel und während der gesamten Betriebsdauer Strom, was nicht auf jedem Stellplatz möglich ist. Für das Wohnmobil eignen sich daher Modelle, die mit Gas betrieben werden und nur für die Zündung einen 12 V Anschluss benötigen. Insbesondere beim Selbstausbau könnten Sie auf solche Modelle zurückgreifen.

Praktischerweise gibt es diese Art von Camping Backofen auch mit Grillfunktion, wodurch Sie auch auf frisch gegrilltes Gemüse oder Hähnchen nicht mehr verzichten müssen. Aber auch Aufläufe, Pizza oder sogar Kuchen könnten Sie selbst zubereiten, wenn Sie einen Camping Backofen zur Verfügung haben, der diese Gerichte leisten kann.

Der kleine Alleskönner, der nach dem Gebrauch verräumt werden kann

Wenn Sie jedoch immer auf einem Stellplatz mit externer Stromversorgung stehen, könnten Sie auf den mit 230 V betriebenen Gourmet Chef Backofen für Wohnmobil oder Küchenzelt zurückgreifen, der nicht eingebaut werden muss, sondern während des Gebrauchs auf der Arbeitsfläche Ihrer Campingküche stehen kann und anschliessend verräumt wird.

Hier werden drei Funktionen vereint, Sie können ihn als Backofen benutzen, als Grill und als Bratpfanne. Die beschichtete Oberfläche erleichtert die Reinigung und reduziert die Ölmenge beim Kochen und die beheizten Platten gewähren eine Unter- sowie eine Oberhitze.

Der kleine Backofen für den Herd – genial, klein und leicht

Eine weitere Option für Ihre Campingküche ist der Omnia Backofen. Dieser besteht aus einem kompakten Camping Backofen, der auf dem Gaskocher betrieben werden kann und somit sogar beim Camping mit Zelt zur Anwendung kommen kann. Der kleine Omnia Backofen hat einen Durchmesser von 250 mm und ist im aufgebauten Zustand 140 mm hoch.

Die eigentliche Backform ist 70 mm hoch und fasst ein Volumen von 2 L. Mit 500 g ist er ein echtes Leichtgewicht. Die speziell ausgetüftelte Form ermöglicht Ober- und Unterhitze, die Hitze der Herdflamme verteilt sich im unteren Bereich des Ofens und steigt durch ein mittiges Loch auch in den oberen Bereich und sorgt dadurch für Oberhitze. Alle Backwaren, wie Brot, Kuchen und Aufläufe werden damit in einer ansprechenden Kreisform gebacken.

Zum Omnia Backofen Set gehören der dreiteilige Ofen, eine BPA freie Backform, die aus Silikon besteht und aus der Sie das Gebackene einfach und bequem herauslösen können. Ausserdem ist ein Aufbackgitter im Set enthalten, mit dem Sie eingeschweisste Backwaren oder auch die Brötchen von gestern köstlich knusprig aufbacken können.

Übrigens kann der Omnia Ofen auf allen Herdarten verwendet werden, also sowohl auf dem Gasherd, auf der normalen Herdplatte als auch am Lagerfeuer oder auf dem Grill. Nur auf Glaskeramikherden kann er nicht verwendet werden, da die Emaille der Ofenunterseite diese beschädigen kann.

Eröffnen Sie die Camping-Bäckerei

Statten Sie Ihre Campingküche mit einem Camping Backofen aus, können Sie sich immer mit frischem Brot versorgen. Backmischungen für Brote benötigen beispielsweise lediglich Wasser als Beigabe und lassen sich dadurch prima im Vorratsschrank mitnehmen. Allein die Brotmenge müssen Sie für einen kleinen Ofen umrechnen, so passt in die Kreisform des Omnia Backofens etwa ein Drittel der Menge, die in eine gewöhnliche Springform geht.

Auch die Backdauer verkürzt sich etwas. Hier können Sie Ihre eigenen Erfahrungswerte sammeln und mit Rezepten und Ideen experimentieren. Zur Inspiration können Sie auch die Kochbücher für den Omnia Backofen nutzen, es gibt sie zum Thema Brot backen, für Kuchen und Torten, für Fleisch und Fisch sowie ganz allgemein zum Thema Urlaubsküche.

Ihre Campingküche wird sehr viel abwechslungsreicher werden als die ewigen One-Pot-Gerichte der Nachbarn. Laden Sie Ihre Nachbarn doch auch mal auf Kaffee und Kuchen ein, der verführerische Duft von frischgebackenem Kuchen wird sie ohnehin schon angelockt haben.

Die Geburtstagsfeier des Kindes, die abendliche Grillparty, die morgendlichen frischen Brötchen, all das kann auch im Wohnmobil oder im Zelt stattfinden. Besorgen Sie sich sogleich einen Backofen für Wohnmobil oder Zelt und vergrössern Sie Ihren Komfort beim Camping.

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Der Campingbackofen

Im Urlaub und ganz besonders beim Campen werden Zubereitung und Verzehr von Essen bei vielen Leuten zu einer Hauptbeschäftigung. Daher dürfen gerade hier hilfreiche Camping Tools nicht fehlen. Für gewöhnlich verfügt die Campingküche über einen mehr oder weniger simplen Gaskocher. Seltener hingegen findet sich ein Backofen im Wohnwagen, in einem Zelt ganz zu schweigen. Mit dem Omnia Campingbackofen müssen Sie dennoch nicht auf Selbstgebackenes verzichten. Der speziell geformte Topf lässt die heisse Luft von der Flamme mitten durch das Backgut hindurchzüngeln und heizt es von allen Seiten und von oben auf.

Der Deckel lässt keine Hitze entweichen. Mit diesem praktischen Helfer backen Sie problemlos frisches Brot oder Kuchen sowie Aufläufe auf Ihrem Campingkocher oder sogar auf offenem Feuer. Ein zusätzliches Aufbackgitter sorgt morgens im Handumdrehen für herrlich duftende, warme Brötchen aus dem Campingbackofen.

Weitere Bereicherungen für die Campingküche

Eine andere Alternative zum Kochen stellt Ihnen der Campingaz Party Grill zur Verfügung. Im Grunde ist er ein handlicher Kartuschenkocher. Mit einem speziellen Aufsatz verwandeln Sie ihn in einen Grill oder erhalten eine prima Fläche zum Braten. Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Campinggrill ist dieses Gerät so handlich, dass man es durchaus mal im Rucksack zum Trekking mitnehmen kann. Gewicht und Grösse sind bei Camping Gadgets generell ein wichtiger Faktor. Ist etwas zu gross oder zu schwer, werden Sie es trotz der genialsten Funktionen nicht einpacken.

Ein Highlight für Kaffeeliebhaber und Nostalgiker sind diese Camping Gadgets: die Esbit Kaffeemaschinen gehören zur echten High-Class des Outdoorzubehörs. In diesen handlichen Maschinen brühen Sie 200 ml Kaffee mithilfe von 2 Brennstoffwürfeln. Für den Transport lässt sich der Ständer aus Edelstahl exakt in der Kaffeemaschine unterbringen. So brauchen Sie selbst auf Rucksacktouren nicht auf Ihren Muntermacher zu verzichten.

Und, weil kalter Kaffee bekanntlich nicht schmeckt, lohnt sich zusätzlich die Anschaffung eines ordentlichen Isolierbechers mit Deckel.

Frische Getränke

Im Reisemobil sorgt der Kühlschrank als eines der weit verbreitetsten Gadgets für allzeit kühle Getränke. Für einen Nachmittag am Strand nimmt man gerne die grosse Kühlbox mit. Doch wie sieht es auf längeren Autofahrten aus oder, wenn Sie im Sommer nur mit dem Zelt campieren?

Hier bietet sich eine mobile Kühltasche wie die Mobicool an. Mit ihrem 12-V-Kühlaggregat schafft Sie es, auf 15°C unter Aussentemperatur zu kommen. Mit 23 l oder 32 l Volumen bietet sie ausserdem ausreichend Platz für Getränke und kleine Snacks. Wird sie einmal nicht gebraucht, lässt sie sich platzsparend zusammenfalten. Kühlen beim Camping für Minimalisten ist damit wirklich möglich. Gerade auf Trekkingtouren in dünn besiedeltem Terrain stellt sich nicht nur die Frage nach einem frischen Getränk, sondern nach trinkbarem Wasser überhaupt. Dafür sollten Abenteurer und Fernreisende stets ein Fläschchen Micropur bei sich haben.

Alternativ gibt es das Mittel zum Desinfizieren von Wasser in Tablettenform. Die Variante mit Silberionen tötet Bakterien ab. Das zusätzliche Chlor in Micropur Forte macht zusätzlich Viren den Garaus. Im Zweifelsfall nutzen Sie Micropur lieber einmal zu oft als zu wenig. Wer Montezumas Rache im Urlaub bereits einmal erleiden musste, weiss warum.

Zum Ein- und Umfüllen von Trinkwasser in Wassersack oder Trinkflasche ist übrigens ein faltbarer Trichter sehr hilfreich. Er nimmt kaum Platz weg und rettet jeden Tropfen reinen Wassers. Mit Stopfen versehen dient er überdies in der Küche als Messbecher bis 300 ml.

Outdoorbadezimmer

Beim Zelten oder Trekking ist man eher spartanisch unterwegs und sieht von unnötigen Camping Tools ab. Und im Wohnwagen ist oft ebenfalls nicht unendlich viel Platz. Da sind diese kleinen Helferlein, die auf wenig Raum eine ganz ordentliche Menge an Dingen verstauen, viel wert. Zu diesen Platzsparwundern gehören definitiv die Washbags.

Manchmal als „Waschsalon“ bezeichnet, haben sie ein Fach oder eine Lasche für alles, was man im Badezimmer so benutzt. Die Zahnbürste kann zum Trocknen eingehängt werden und ein kleiner Spiegel hilft über schlecht ausgestattete Campingplätze hinweg. Mit Haken oder Öse hängt alles sauber an der Wand. Andere Kosmetiktaschen müssen Sie immer irgendwo abstellen, selbst wenn ihr Vorgänger eine einzige Pfütze am Waschbecken hinterlassen hat.

Ein weiterer Luxus, den besonders Trekker auf längeren Touren zu schätzen wissen, ist die Solardusche. Ein kleiner, schwarzer Sack bringt nach langen Wandertagen wieder Leben in die müden Glieder. Sie füllen einfach Wasser ein, hängen den Sack für 2 bis 3 Stunden in die Sonne und können sich anschliessend mit heissem Wasser abbrausen.

Das Modell von Berger fasst beispielsweise 20 l, verfügt über Schlauch und Brausekopf sowie ein Seil zur Befestigung. Es lässt sich sogar die Härte des Strahls mittels eines Durchflussreglers einstellen.

Elektronische Gadgets

Wo früher Kompass, Gitarre und eventuell Satellitentelefon ihre Anwendung fanden, werden heute moderne Camping Gadgets wie GPS-Gerät, MP3-Player und Smartphone genutzt. Das klingt etwas unromantisch, doch haben all diese Gadgets neben ihrer Abhängigkeit vom Strom auch grosse Vorteile. So sind GPS-Geräte sehr genau, MP3-Player deutlich leichter als eine Gitarre und im Smartphone vereinen sich oft beide zuvor genannten Funktionen mit der Möglichkeit, jederzeit einen Notruf absetzen zu können. Das alles hilft nur leider nichts, wenn der Akku leer ist.

Daher sind handliche mobile Solarpanels sehr dankbare Tools auf langen Trekkingtouren. Ein Beispiel für einen solchen Helfer ist das Nomad 7 Solar Panel. Zusammen mit dem Goal Zero Guide 10 Plus Solar Recharge Kit ist es ideal, um unterwegs mit jedem Sonnenstrahl ein wenig Strom für die eigenen Gadgets zu ergattern. In 3 – 6 Stunden Ladezeit werden 4 AA oder AAA-Akkus aufgeladen. Abgezapft wird der Strom dann über einen USB-Ausgang. Die Solar Panels sind so klein, dass sie bequem am Rucksack hängen können. Die Leistung hängt natürlich stark von den Witterungsbedingungen ab.

Zum Thema MP3-Player soll hier noch etwas ergänzt werden: Freunde von guter Musik sehnen sich beim Camping häufig nach ihrer guten Musikanlage Zuhause. Der Sound aus dem Smartphone ist einfach kein Vergleich zu echten Lautsprechern. Für solche Musiknarren empfehlen wir einen Bluetooth Lautsprecher. Dieser funktioniert ganz ohne Kabel und bietet weitaus mehr Klangvolumen und Lautstärke als ein kleines Handy. Über ein USB-Kabel kann auch er direkt vom Solarpanel aus geladen werden.

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