Gasgrill mit Talent zum Kochen

Das sonnenverwöhnte Wetter im europäischen Süden ist geschaffen für genussvolle BBQ-Abende. Während der Fahrt zum Campingplatz werden dafür Pläne geschmiedet, die direkt an der Pforte ein Schild durchkreuzt: Offenes Feuer verboten! Der Campingaz Gaskoffergrill mit 50 mbar erspart Ihnen den ernüchternden Moment, zusätzliches Gepäck und lästiges Multitasking. Das gelingt durch den raffinierten Schachzug, den Rohrbrenner nicht wie gewohnt unter, sondern über der Grillfläche zu platzieren.

Auf dem Grillrost brutzeln die Hähnchenspiesse und verströmen schon einen wunderbaren Duft. Daneben oder im Wohnwagen ist der Campingkocher in Gang, weil sich die Kinder als Beilage Nudeln gewünscht haben. Arbeitsteilung oder hektisches Hin- und Herlaufen ist in diesen Situationen normal, aber nicht mit den Koffergrills der 200er und 400er Linie. Der Brenner heizt drei Herdplatten fürs Kochen und die Grillsektion mit Rost und Drehspiess darunter an.

Das umgekehrte Designkonzept beschert neben der Multifunktionalität den Vorteil, dass nichts auf den Gasbrenner tropfen und Stichflammen auslösen kann. Ausserdem verringert sich die Rauchentwicklung, wodurch keine nörgelnden Nachbarn das BBQ-Vergnügen relativieren. Alle benötigten Komponenten lassen sich flink für das Barbecue zusammenfügen oder für den Transport im Gasgrill-Koffer verstauen, der modellabhängig rund 9 bis 10 kg wiegt. Er wird mit den inkludierten Beinen zum Standgrill, kann aber auch auf einer hitzebeständigen Tischfläche platziert werden.

Campingkocher, der fürs spontane Grillen zu haben ist

Gasgrills nach dem Vorbild von Campingaz mit oberhalb platzierter Hitzequelle und Kochplatten als Zusatzfunktion haben zwei Besonderheiten: Es ist ungewohnt, dass das Fleisch von oben gegrillt wird. Etwas mehr Geduld ist beim Kochen gefragt, weil 1 Liter Wasser ungefähr 15 Minuten benötigt, bis es blubbert. Wenn Sie sich damit nicht anfreunden können, sind Multifunktionsgeräte trotzdem nicht aus dem Rennen.

Cadac stellt eine Fusion aus vollwertigem 2-Flammen-Campingkocher und Gaskoffergrill mit 50 mbar vor. Der bemerkenswert kompakte Allrounder mit einem angenehmen Gewicht von 6,1 kg wirkt nach dem Aufklappen vertraut. Zwei getrennt voneinander regelbare Kochstellen bieten sich für die Zubereitung von Topf- und Pfannengerichten an.

Smart ergänzt Cadac eine teflonbeschichtete Platte, damit sich der Gaskocher auch fürs Grillen eignet. Das Kombi-Gerät zählt zu den besten Koffergrills, wenn Sie beim Campieren vorwiegend kochen, aber für die spontane Lust auf Grillgerichte vorbereitet sein möchten.

BBQ-Kugeln für Kulinariker, die es in sich haben

Bei der Picknickparty erscheinen Sie mit einer handlichen Transporttasche, aus der Sie eine mysteriöse Kugel hervorzaubern. Kurz darauf hat sie sich mit den Aluminiumbeinen vereint und entlockt den neugierigen Zuschauern die Assoziation: Ach, ein Koffergrill! Grundsätzlich liegen sie richtig, aber heute doch knapp daneben. Denn Sie servieren der Feinschmecker mitten im Grünen eine Paella!

Wer den Cadac Koffergrill mal einem Test unterzogen hat, kann sich vor Ideen fürs Outdoorcooking kaum retten. Der einfallsreiche Hersteller setzt bei den kugelförmigen Campinggrills der Linien Carri und Grillo auf ein Baukastensystem. Stets zählen Topfträger, Grillrost und Deckel mit integriertem Thermometer zum Lieferumfang. Extras wie eine Plancha-Grillplatte, Paellapfanne und Pizzastein sind je nach Produkt-Bundle schon inbegriffen oder als Zubehör erhältlich. Der Ausstattungsumfang und der Durchmesser wirken sich auf das Gewicht aus, das zwischen 6 und 13 kg rangiert.

Das i-Tüpfelchen bei den meisten Cadac Kugelgasgrills für Camping und Freizeit ist die GreenGrill-Beschichtung. Sie besteht aus organischen Materialien, ist härter als ihre Pendants und speichert die Wärme zugunsten des Gasverbrauchs aussergewöhnlich gut. Kugelförmige Tausendsasa mit ähnlichem Designkonzept entdeckt man auch in der Party-Grill-Linie von Campingaz. Sie bedenkt genauso wie die Cadac Kollektionen die Bedürfnisse von Caravan-Fans: Die Koffergrills werden auch als 30 mbar Varianten angeboten.

Die Essenz des Grillkoffers für Holzkohlefans

Ein spontanes Barbecue mit satten Raucharomen, sobald sich die Gelegenheit dazu ergibt: Den Traum erfüllt nicht nur die VW Collection mit dem T1 Bulli Edelstahl Holzkohle-Koffergrill, sondern auch Bo-Camp im Rahmen der Industrial Outdoorserie. Beide Designideen wirken tatsächlich wie ein Gepäckstück für den Wochenendausflug, das sich für Gäste überraschend als Holzkohlegrill entpuppt.

Die Metamorphose gelingt sekundenschnell durchs simple Öffnen des Koffergrills. Dabei kommen der Behälter für die Kohle und die Grillfläche zum Vorschein, während Sie die clever integrierten Ständer schlichtweg aufklappen. Der Holzkohlegrill-Koffer präsentiert sich für den Transport so kompakt, dass er beispielsweise bequem hinter dem Beifahrersitz passt. Sein cleveres Design überzeugt beim Camping, Picknick oder Ausflug an den Baggersee. Ideal vervollständigt er das Equipment für das Festival-Wochenende! Der Verwandlungskünstler ist zudem eine pfiffige Lösung, wenn der überschaubare Stauraum oder kleine Balkon zu Hause gegen einen herkömmlichen Grill spricht.

Neben einem charmanten Retro-Look bringt die VW Collection T1 Bulli Edelstahl bei dem Holzkohle-Koffergrill ins Spiel, das sehr hochwertig wirkt und das Gewicht von 3,6 kg begründet. Aus rostfreiem Stahl fertigt die Marke Bo-Camp den hochklappbaren Grillrost bei dem Industrial Koffergrill mit seitlichen Lüftungslöchern, der insgesamt nur 2,6 kg wiegt. Es ist gleich, welches Modell Ihr Herz erobert: Wenn Sie damit auf dem Festivalgelände oder Grillplatz aufkreuzen, sind neidische Blicke vorprogrammiert.

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Camping, das heisst die grosse Freiheit zu geniessen und einfach mal so richtig zu entspannen. Was allerdings nicht bedeuten muss, ist, dass Sie auf einen gewissen Komfort verzichten. Ein wichtiges Thema ist die Küche. Natürlich ist im Camper nicht viel Platz, und dennoch muss die Möglichkeit, zu kochen und Speisen frisch zuzubereiten nicht gänzlich entbehrt werden. Die Zeiten, in denen sich während des Campingurlaubs nur von „Dosenfutter“ ernährt werden muss, sind dank der mobilen Kochlösungen vorbei. Diese sollen klein, mobil, aber dennoch gut nutzbar und mit genügend Stauraum versehen sein. Eine praktische, mobile Camping Küchenbox wie die iKamper Aioks ist daher eine hervorragende Wahl für Ihren Camper.

Darum macht eine Camping Küchenbox Sinn

Das gemeinsame Essen ist im Urlaub ein wichtiges Thema. Für viele Paare und Familien ist das überhaupt erst im Urlaub so richtig möglich. Natürlich gehört es auch dazu, mal auswärts essen zu gehen, aber jeden Tag möchten das die meisten auch nicht. Daher ist es gut, sich auch selbst versorgen zu können. Beim Camping benötigen Sie dazu eine Möglichkeit zum Kochen. Dazu reicht prinzipiell ein einfacher Kocher oder Grill am Boden, doch dann sind Sie schnell bei den typischen Ravioli- und Dosensuppen-Menüs. Natürlich spricht nichts dagegen, sich den einen oder anderen Tag mal von Fertigessen zu ernähren, aber viele legen heutzutage auch beim Campen Wert auf eine gute Ernährung. Hier kommt dann eine mobile Kochlösung ins Spiel. Besonders praktisch ist eine Camping Küchenbox, denn diese ist so konzipiert, dass sie im Handumdrehen auf- und abgebaut werden kann.

Vorteile einer mobilen Küchenbox

Eine mobile Kochlösung in Form einer Camping Küchenbox ist für alle sinnvoll, die im Camper auf ihren Platz achten müssen. Zugegeben, eine eingebaute und voll ausgestattete Campingküche ist toll, aber nicht in jedem Fahrzeug realisierbar. Und nicht jeder möchte in seinem Camper kochen, denn das verursacht mitunter Gerüche und Schmutz. In diesem Fall kann auf die Miniaturvarianten zurückgegriffen werden, wie zum Beispiel auf die Camping Küchenbox. Die Vorteile liegen klar auf der Hand. Sie sind:

• klein und platzsparend,
• verfügen über ein geringes Packmass,
• sind flexibel,
• stabil und
• beherbergen alles Benötigte an einem Ort

Die Küchenbox ist eine sehr gute Möglichkeit, das typische Campingkochen abzulösen. Anstatt die Gerichte auf einem kleinen Gaskocher zu kochen, der entweder auf dem Boden oder dem Esstisch steht, können Sie nun in einer wohl organisierten Miniküche kochen. Die benötigten Utensilien haben Sie bisher in Kisten und Boxen verstaut, in denen Sie erst mal kramen müssen, bevor es losgeht. Die Küchenbox macht es möglich, dass das Zubehör sicher und griffbereit verstaut wird. Auch die Zeiten einer wackeligen und improvisierten Arbeitsplatte sind vorbei, nach Bedarf kann die Arbeitsfläche noch erweitert werden und als Esstisch dienen. Fakt ist: Mit einer mobilen Küchenbox lässt sich das Kochen und Speisen zubereiten viel besser organisieren und so bleibt mehr Zeit, den Campingurlaub zu geniessen und neue Camper kennenzulernen.

Besonders praktisch: Draussen an der frischen Luft kochen

Selbst wenn das Wohnmobil eine voll ausgestattete Küche besitzt, zieht es viele Camper zum Kochen und Essen nach draussen. Was will man schliesslich auch alleine im Camper, wenn der Rest gemütlich im Freien sitzt und die Natur geniesst? Das ist mit der Camping Box kein Problem, denn diese können Sie einfach mit nach draussen nehmen und dort gemeinsam das Essen zubereiten. So ist alles direkt vor Ort und Sie müssen nicht ständig hin- und herlaufen.

Ist dann noch ein Abwaschbecken in der Outdoorküche integriert, kann sogar der Abwasch direkt an Ort und Stelle erledigt werden. Das Gute ist: Wenn andere sehen, wie jemand aufräumt und abwäscht, ist die Bereitschaft zu helfen viel höher, als wenn sich derjenige in das stille Kämmerlein zurückzieht. Ausserdem bleibt der Wohnraum frei von Kochgerüchen.

Camper Küchenbox – verschiedene Grössen und Materialien

Die Küchenboxen sind bei Campern sehr beliebt, da sie praktisch sind und nicht viel Platz im Camper oder Vorzelt wegnehmen. Sobald die Fahrt weiter geht, können sie schnell abgebaut werden und sind am nächsten Ziel mit ein paar Handgriffen wieder aufgebaut. Die Camping Küchenbox gibt es aus verschiedenen Materialien.

Mobile Camping Küchenbox mit Aluminiumrahmen

Die praktischen Küchenwürfel verfügen meist über einen Rahmen aus Aluminium, der sich zusammenklappen lässt. Sie bauen den Würfel einfach schnell zusammen und setzen die mitgelieferte Arbeitsplatte aus Aluminium auf. So haben Sie eine stabile Arbeitsplatte, auf die Sie ein kleines Kochfeld aufstellen können. Es gibt auch grössere Modelle, die über die Option eines zusätzlichen Spültisches verfügen. Sollte dieses nicht genutzt werden, können Sie die Spüle abdecken und so Ihre Arbeitsfläche erweitern.

Campingküche in der Box aus Aluminium

Besonderes praktisch ist eine Küchenbox aus Alu. Diese sind besonders robust, auch das häufige Hin- und Hertragen kann ihnen nichts anhaben. Wir empfehlen Ihnen das iKamper Aioks All-In-One-Outdoor Küchen-System. Dieses verfügt über eine kompakte Grösse und gerade mal über ein Gewicht von neun Kilogramm. Dadurch können Sie die iKamper Aioks Camping Küchenbox überall mit hinnehmen. Im aufgeklappten Zustand finden bis zu vier Personen an ihr Platz. Auch als Outdoorküche, zum Beispiel für ein Picknick kann das iKamper Aioks zum Einsatz kommen. In der pulverbeschichtetem Aluminiumbox können Sie nicht nur den Tisch und Ihren Kocher verstauen, sondern auch noch verschiedene Küchenutensilien. Das iKamper Aioks Outdoor Küchen-System eignet sich aufgrund seines geringen Packmasses auch für kleinere Camper.

Mobile Küchenbox aus Holz

Wenn Sie Naturmaterialien vorziehen, können Sie sich auch für eine Camping Box aus Holz entscheiden. Dazu gibt es auf dem Markt verschiedene Angebote aus Birkenholz. Diese werden als Bausatz geliefert oder kommen gegen einen Aufpreis auch komplett fertig montiert bei Ihnen an. Damit Sie die Küchenbox aus Holz transportieren können, lässt sie sich zusammenklappen. Im aufgeklappten Zustand sind sie besonders stabil und verfügen meist noch über Einlegböden und eine Besteckschublade. Nachteilig ist, dass die Campingkochboxen aus Holz etwas schwerer sind. Daher hat sich eher eine Box mit Alurahmen beziehungsweise aus Aluminium bewährt, die über eine Holzplatte verfügt. So wie es auch bei der iKamper Aioks Box der Fall ist.

Was gehört zur Grundausstattung einer Campingküche?

Was Sie im Einzelnen brauchen, um eine gut ausgestattete Küche im Campingurlaub vorzufinden, ist natürlich eine individuelle Angelegenheit. Dennoch gibt es ein paar Basics, die jeder benötigt. Dazu gehören:

• Campingkocher beziehungsweise Campingrill,
  
• elektrische Kochplatte,
• kleiner Backofen und/oder Mikrowelle,
• Töpfe und Pfannen,
• Kochbesteck (Schneidemesser, Schneidebretter, Pfannenwender, Kochlöffel, Schöpfkelle, Grillzange, etc.),
• Kaffee- und Teezubereitungsmöglichkeiten (Filterhalter, Kaffeekanne, Teekanne, etc.),
• Mixer/Pürierstab,
• Camping-Geschirr (Teller, Schüsseln, Tassen, Gläser, Besteck, etc.),
• haltbare Grundnahrungsmittel (Nudeln, Reis, Linsen, Kartoffeln, passierte Tomaten, H-Milch, Ketchup, Thunfisch, etc.) und
• Gewürze sowie eine Gewürzaufbewahrung.

Fazit iKamper Aioks

Campingurlaub und Komfort müssen sich nicht automatisch ausschliessen, vor allem mit den praktischen Küchenboxen wie der iKamper Aioks nicht. So können Sie sich im Urlaub gut selbst versorgen und müssen trotzdem auf nichts verzichten. Frisch kochen und ein gemütliches Zubereiten der Mahlzeiten ist kein Problem mehr. Sie können die Boxen entweder im Camper, im Vorzelt oder unter freiem Himmel aufstellen. So bleiben Sie mitten im Geschehen.

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Campingurlaub, dass bedeuten Entspannung, Vogelgezwitscher, vom Wind knisternde Baumkronen oder das Rauschen des Meers im Ohr. Einfach mal in den Tag hineinleben, in vollkommener Symbiose mit der Natur und sich selbst. Das klingt paradiesisch und macht Lust auf den nächsten Campingtrip. Doch vorher muss für das leibliche Wohl gesorgt sein. Hier bietet sich ein sogenannter Raketenofen, auch Rocket Stove an, da dieser effektiv und vielseitig einsetzbar ist. Erfahren Sie hier, wie das Kochen mit dem Raketenofen funktioniert und mit welchen Vorzügen das Gerät überzeugen kann.

Was ist ein Raketenofen und wie funktioniert er?

Wie es der Name „Raketenofen“ bereits verrät, steigt die Heizleistung innerhalb kurzer Zeit auf das Maximum an. Er ist dafür konzipiert, um an der frischen Luft zu kochen, zu braten oder zu grillen. Auf die oben liegende Öffnung kann ein Topf, Grillrost oder eine Pfanne Platz finden.

Bleibt die Öffnung unberührt, fackelt das Feuer ähnlich wie bei einem Raketenantrieb und kann als Wärmequelle an kalten Tagen oder Abenden genutzt werden. Im Detail sieht das Prinzip hinter einem Rocket Stove (als Beispiel das Modell Petromax RF33) folgendermassen aus: Der Petromax beinhaltet eine L-förmige Verbrennungskammer, welche mit einer waagrechten Brennkammer verbunden ist. Diese Verbindung endet in einer Nachverbrennungskammer, ähnlich einem Kamin. An diese schliesst sich auch das Rauchabgas-Entspannungsteil an. Das heisst, dort kühlen die Rauchgase erst ab und treten dann schliesslich aus.

Bei der Verbrennung entstehen enorme Temperaturen, was den Petromax Raketenofen so effektiv macht. Dem liegt das Prinzip aus dem selbst regelnden Mechanismus und dem daraus folgenden Druck der Verbrennungsgeschwindigkeit zugrunde. Dadurch, dass die obere Topfauflage aus massivem Gusseisen besteht, kann die Wärme besonders gut gespeichert und schnell an das Kochgeschirr abgegeben werden. So gestaltet sich das Kochen mit dem Raketenofen effizient und verlustarm.

Welche Brennstoffe eignen sich?

Betrieben wird der Ofen mit den unterschiedlichsten Materialien. Die klassische Variante ist Holz, dessen Verbrennung hier sicherer als bei einem offenen Lagerfeuer ist. Auch weitere Brennstoffe, wie Holzpellets, Tannenzapfen, Laub oder Grillkohle sind möglich.

Über die praktische Ablage können die Brennstoffe nach Bedarf nachgeschoben werden. So lässt sich das Feuer gut regulieren. Über die justierten Tragegriffe aus Holz kann der Petromax beliebig von A nach B bewegt werden. Mit seinem Gewicht von 6,5 Kilogramm stellt das kein grosses Problem dar.

Kochen mit dem Raketenofen – ein besonderes Erlebnis

Neben dem Ofen und ausreichend Verbrennungsmaterial benötigen Sie nichts weiter als einen Aufsatz zum Kochen (Gusseisenpfanne, Gulaschtopf, Grillrost etc.), ihre Lieblingsspeise und ein paar hungrige Mitcamper. Sie müssen auch nicht lange auf Ihr Essen warten.

Zur Verdeutlichung: Ein Wiener Schnitzel in einer gusseisernen Pfanne und etwas Butterschmalz ist pro Seite in circa 3 Minuten durch- und knusprig gebraten. Achten Sie nur darauf, dass die hohe Hitze nichts anbrennen lässt und wenden Sie Bratgut beizeiten. Wichtig ist es auch, dass richtige Fett zu benutzen. Das Öl darf auf keinen Fall anfangen zu rauchen, dann entstehen gesundheitsgefährdende Stoffe (Teerharze).

Gut geeignet zum Kochen mit dem Raketenofen sind Öle aus:

• Sonnenblumen
• Raps
• Disteln
• teilraffiniertes Kokosfett
• Butterschmalz

Nach dem Sie an alles gedacht haben, kann das Kochen mit dem Raketenofen auch schon losgehen. Gutes Wetter braucht es nicht zwingend, der Petromax sowie auch andere Modelle funktionieren bei Regen, Wind, Kälte und sogar im Winter. Im Sommer lassen sich mit dem Petromax Raketenofen kühle Nächte behaglich ausweiten. Bei niedrigen Temperaturen und im Winter macht es viel Freude, sich mit einem heissen Eintopf oder Gulasch um den Rocket Stove zu versammeln. Während die Warmspeise von innen wärmt, sorgen die Flammen dafür, dass es aussen auch wohlig warm bleibt.

Das sichtbare Feuer macht das Ganze noch gemütlicher und sorgt für eine idyllische Stimmung. So erzielen Sie einen Lagerfeuereffekt, nur sicherer und sauberer. Die flexible Kochstelle lässt sich jederzeit und überall aufstellen. In geschlossenen Räumen allerdings dürfen der Petromax RF33 und alle weiteren Raketenöfen nicht genutzt werden. Doch eingefleischte Camper wissen, unterm Sternenhimmel schmeckt es sowieso am allerbesten.

Umweltfreundliche Koch- und Feuerstelle für Camper

Durch den Kamineffekt, auf dem die Raketenöfen basieren, wird das Material besonders effektiv verbrannt. So bleibt von den Brennstoffen nichts mehr übrig und es entsteht eine fast geruch- und rauchfreie Flamme.

Das ist nicht nur für alle Anwesenden angenehm, sondern auch umweltfreundlich. Zudem gibt es kaum Funkenflug, selbst bei Wind und Wetter nicht. Der Brennstoff ist optimal geschützt.

Petromax Raketenofen sicher transportieren

Wird die flexible Feuer- und Kochstelle nicht genutzt, kann sie bequem in der dafür vorgesehenen Tragetasche für den RF33 verstaut werden. Die Tasche verfügt über verstärkte Wände beziehungsweise einen verstärkten Boden. So ist sie besonders robust und beheimatet den Raketenofen sicher sowie platzsparend.

Das extra gepolsterte Ripstop-Gewebe bringt zusätzliche Stabilität. Zudem sind zwei Henkel und ein abnehmbarer Schultergurt für mehr Tragekomfort vorgesehen. Jegliches Zubehör können Sie in die Netztaschen im Inneren des Deckels oder an den Aussenseiten verstauen. Die Tragetasche RF33 wird sicher mit einem Reissverschluss verschlossen. Doch davor muss das Gerät natürlich vollständig auskühlen und sollte von der Asche befreit werden. Diese beschränkt sich aber auf ein Minimum, da so gut wie alles rückstandslos verbrennt.

Schon gewusst?

Raketenöfen gibt es schon viele Jahrzehnte und sie wurden eigentlich nicht für den Campingurlaub oder zum Outdoor-Einsatz entwickelt. Sinn hinter der Erfindung war, den Holzverbrauch in den Entwicklungsländern zu senken. Die vielen Lagerfeuer als einzige Kochmöglichkeit sorgten dafür, dass die Abholzung der Regenwälder immer mehr anstieg.

Um diesem gefährlichen Verlauf etwas Einhalt zu gebieten, wurde zur Nutzung der effektiven Raketenöfen animiert. So war es möglich, Biomassereste, wie Blätter oder Reisig bei geringem Verbrauch zu verbrennen und trotzdem für maximale Hitze zu sorgen.

Fazit zum Petromax Raketenofen

Der Petromax RF33 ist für alle Camper geeignet, die sich schnell und unkompliziert selbst versorgen möchten. Auch wenn Sie einen Garten oder eine Terrasse besitzen, ist der Raketenofen ein nützliches Accessoire, um das Kochen nach draussen zu verlagern. Seine zusätzliche Funktion als Wärmequelle spielt dabei natürlich auch eine Rolle.

Zudem überzeugt der Ofen mit einer einwandfreien Verarbeitung und der Nutzung hochwertiger Materialien (Edelstahl und Gusseisen).

Ein weiterer Vorteil ist ganz klar die effektive Heizmethode, die sich aus hohen Temperaturen und einem niedrigen Holz- beziehungsweise Brennstoffverbrauch zusammensetzt. So ist ein sauberes und umweltfreundliches Kochen möglich. Für den Campingurlaub oder verschiedene Outdoor-Aktivitäten aber auch für den Garten-Gebrauch ist das Kochen mit dem Raketenofen ideal. Das Gerät ist schnell einsatzbereit, arbeitet effektiv und lässt sich dank der Tragetasche RF33 platzsparend verstauen. Der perfekte Begleiter für Camper und Outdoor-Fans …

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Wer zum Kochen nur eine Flamme zur Verfügung hat, muss nicht unbedingt schlecht essen. Es gibt viele leckere Gerichte, die mit einer Herdplatte problemlos zubereitet werden können. Wir stellen Ihnen hier drei schmackhafte Campingrezepte vor, die Sie auf einem Gaskocher oder Hockerkocher mit nur einer Flamme ganz einfach kochen können.

Der praktische Kocher mit einer Flamme

Der Hockerkocher ist wohl einer der stabilsten Campingkocher. Er wird daher nicht nur im Campingbereich genutzt. So kommt er beispielsweise gerne beim professionellen Catering zum Einsatz oder bei grossen Festen auf freier Wiese. Köche benutzen für umfangreiche Menüs mehrere gleichzeitig. Auf einem einzelnen können Sie allerdings auch sehr leckere und nahrhafte Campingrezepte nachkochen.

Der Hersteller TGO hat gleich mehrere Qualitätsklassen im Angebot. Die Palette reicht vom Leichtgewicht aus verchromtem Edelstahl bis hin zum Gusseisenkocher mit stattlichen 10 kg Eigengewicht. Im Hot Wok Set ist gleich noch eine praktische, rund geformte Stahlpfanne enthalten, die sich besonders gut für unser Linsencurry eignet.

Da der Hockerkocher samt Zubehör und Gasflasche recht schwer ist, wird er bevorzugt im Auto oder Camper transportiert. Für den Wanderer oder Bergsteiger sind Kartuschenkocher, wie es sie zum Beispiel von Campingaz gibt, deutlich sinnvoller. Eine effiziente und aussergewöhnliche Art des Kochens mit Holz statt Gas bietet der Raketenofen von Petromax. Er nutzt zugleich den Kamineffekt und das Holzvergaserprinzip, um mit wenig Material grosse Hitze zu erzeugen. Das gusseiserne Oberteil speichert diese und dient als Kochplatte.

All unsere drei Campingrezepte sind Anleitungen für Gerichte, die mit nur einer Herdplatte zubereitet werden können. Neben Gaskocher und Topf benötigen Sie noch ein Schneidebrett, ein Messer, Kochlöffel, Besteck und Geschirr. Als Gewürzspender empfehlen wir eine kompakte Camping-Gewürzbox mit einer Zusammenstellung von Salz und Pfeffer bis hin zu Paprika. Frohes Kochen!

Chili con oder sin Carne

Dieses Campinggericht ist ein Klassiker am Lagerfeuer und kann problemlos auf dem Hockerkocher zubereitet werden. Für die Vegetarier unter den Outdoorfreunden kann das Fleisch ganz einfach ersetzt werden. Mit den angegebenen Mengen bekommen Sie bis zu vier hungrige Wanderer satt.

Zutaten:

• 2 Chilischoten
• 1 Zwiebel
• 1 Dose Kidneybohnen
• 600 g Hackfleisch / vegetarisch: 250 g Sojagranulat
• 1 Dose geschälte Tomaten
• 400 ml Brühe (alternativ 200 ml + 200 ml dunkles Bier)
• 4 EL Tomatenmark
• Salz, Pfeffer, Öl

Zubereitung:

Die Vegetarier beginnen damit, das Sojagranulat nach Anleitung auf der Packung zuzubereiten. In der Regel muss das Granulat in Wasser oder Brühe eingeweicht werden. Für alle Köche gilt es dann, die Chilis klein zu schneiden. Wenn es nicht sehr scharf werden soll, entfernen Sie dabei die Kerne. Würfeln Sie die Zwiebeln und lassen die Bohnen abtropfen.

Stellen Sie einen weiten Topf auf den Hockerkocher. Geben Sie 2 EL Öl hinein und braten bei kleiner Flamme das Hackfleisch bzw. das eingeweichte Sojagranulat an. Das Hackfleisch ist fertig, wenn es auseinander krümelt. Geben Sie die Zwiebel und Chili hinzu und lassen diese kurz mit braten. Schliesslich rühren Sie das Tomatenmark ein und würzen mit Salz und Pfeffer. Lassen Sie alles kurz anrösten.

Nun giessen Sie die Brühe bzw. Brühe und Bier in den Topf. Das Bier sorgt für kräftigeren Geschmack und Farbe. Es kommen die Bohnen und die Tomaten aus der Dose hinzu. Alles zusammen darf nun eine halbe Stunde köcheln. Rühren Sie am Ende der Kochzeit ordentlich durch und zerdrücken dabei die übrigen Tomatenstücke. Als Letztes schmecken Sie das Chili mit Salz und Pfeffer ab. (Wild)Kräuter sorgen für eine hübsche Garnitur. Servieren Sie das Chili wie im Wilden Westen in Emaille-Schüsselchen und reichen Weissbrotscheiben oder Tortillas dazu.

Orientalisches Linsencurry

Das Currygericht kommt ursprünglich aus Fernasien. Gerade in Indien steht den Leuten oft nicht mehr als eine einfache Kochstelle zur Verfügung. Daher stammen hier besonders findige Gerichte mit nur einer Herdplatte her. Was wäre nahe liegender, als diese auch beim Camping vom Gaskocher zu geniessen? Bei diesem Linsencurry verwenden Sie idealerweise einen Wok. Alternativ klappt das Rezept auch in einem hohen Topf.

Zutaten:

• 250 g rote Linsen
• 1 rote Paprika
• 2 Knoblauchzehen (je nach Vorliebe auch mehr)
• 2 Chilischoten
• 1 Bund Frühlingszwiebeln
• 200 g Joghurt
• 3 EL Öl
• 3 TL Garam Masala
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Lassen Sie die Linsen in ½ Liter Wasser ca. 10 Minuten lang kochen. Inzwischen schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in Ringe und hacken den Knoblauch klein. Entfernen Sie die Kerne bei den Chilischoten und schneiden Sie sie in feine Streifen. Auch die Paprika schneiden Sie in kleine Stücke.

Ehe die Linsen ganz weich sind, nehmen Sie sie vom Hockerkocher. Stellen Sie stattdessen den Wok oder den Topf auf die Flamme und erhitzen das Öl. Geben Sie Frühlingszwiebeln, den Knoblauch, die Paprika und die Chili zusammen mit dem Garam Masala hinein. Lassen Sie alles kurz anbraten. Schliesslich geben Sie die Linsen mit der restlichen Flüssigkeit hinzu.

Rühren Sie alles kräftig um und lassen es weiter köcheln bis die Konsistenz breiig wird (circa 5 Minuten). Dann schmecken Sie das Linsencurry mit Salz und Pfeffer ab. Geben Sie mit dem Schöpflöffel einzelne Portionen in Schüsseln und garnieren diese mit einem grossen Löffel voll Joghurt.

Kürbiseintopf

Wenn Sie Campingrezepte durchstöbern, werden Sie immer wieder auf den guten, alten Eintopf stossen. Er ist in der Zubereitung wahnsinnig vielfältig und dabei – wie der Name schon sagt – eines der prädestinierten Gerichte mit einer Herdplatte. Solange ein stabiler Gaskocher und ein grosser Topf vorhanden sind, können Sie diesen Eintopf zubereiten.

Zutaten:

• 1 Kürbis (Hokkaido oder Butternut)
• 4 grosse Kartoffeln
• 1 Lauch
• 400 g Hähnchenbrustfilet (Vegetarier lassen es einfach weg)
• 1 Packung haltbare Sahne (200 g)
• Öl
• Wasser
• Salz, Pfeffer, süsses Paprikapulver, Muskat

Zubereitung:

Entkernen Sie den Kürbis und schälen die Kartoffeln. Schneiden Sie alles in kleine Würfel. Schneiden Sie ausserdem den Lauch in Ringe und das Hähnchenbrustfilet in Streifen. Würzen Sie das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika. Stellen Sie einen weiten Topf auf den Hockerkocher und geben etwas Öl hinein. Braten Sie das Fleisch vorsichtig an.

Vegetarier können das Hähnchenbrustfilet einfach weglassen und gleich mit dem nächsten Schritt anfangen: Lauch andünsten. Schliesslich geben Sie die Kartoffel- und Kürbisstücke hinzu. Füllen Sie Wasser in den Topf, bis der Inhalt ganz knapp bedeckt ist. Nun lassen Sie alles gut 20 Minuten kochen, bis Kartoffel und Kürbis gar sind.

Am Ende der Kochzeit schmecken Sie den Eintopf mit den Gewürzen ab. Rühren Sie als Letztes die Sahne ein. Minimalistische Camper verzehren den Eintopf direkt vom Hockerkocher. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

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Einfach ins Auto steigen und losfahren – das ist für viele der Inbegriff von Freiheit. Urlaubsplanung ist lästig und man verliert die Spontaneität. Riesige Hotelanlagen, in denen man nur einer von Hunderten ist, sorgen kaum für Erholung. Daher reisen immer mehr Menschen mit dem Camper in die Ferien. Wer sich nicht gleich einen eigenen anschaffen möchte, sammelt erste Erfahrungen beim Wohnmobil Mieten.

Warum einen Camper mieten?

Einen Wohnwagen oder ein Wohnmobil zu kaufen ist kostspielig. Zum Kaufpreis hinzu kommen laufende Kosten für Versicherung, Steuer, Unterhalt etc. Viel günstiger ist es, sich für die Ferienzeit ein Reisemobil zu mieten.

Gerade dann, wenn Sie sich noch nicht sicher sind, ob Camping überhaupt das Richtige für Sie ist oder wenn Sie nur zwei Wochen im Jahr unterwegs sein können, sind Sie bei einer Wohnmobilvermietung genau an der richtigen Adresse.

Geniessen Sie alle Vorzüge, die das Camperleben mit sich bringt:

• Unabhängigkeit
• Familien- und Hundefreundlichkeit
• Ruhe und Naturnähe
• Besuch mehrerer Orte in einem Urlaub
• eigenes Bett

Vielleicht sind Sie sich schon sicher, dass Camping Ihre bevorzugte Urlaubsform ist. Dann können Sie beim Wohnwagen mieten austesten, welches Modell für Sie am besten geeignet ist. Das favorisierte Gefährt selbst über mehrere Tage hinweg auszuprobieren, ist eine praktische Entscheidungshilfe.

Wissenswertes zum Mietvertrag

Es gibt also einige Gründe, die für das Mieten eines Campingwagens sprechen. Professionelle Vermieter machen Ihnen das Ferienvergnügen so einfach wie möglich. In jedem Fall schliesst der Mietvertrag eine Haftpflichtversicherung ein. Auch eine Voll- oder Teilkasko ist in aller Regel Bestandteil der Mietung. Dabei ist ein Selbstbehalt von ungefähr 1000 CHF (Vollkasko) bzw. 500 CHF (Teilkasko) üblich. Mit einer zusätzlichen Selbstbehaltsgarantie können Sie diesen Kostenpunkt weiter reduzieren. Allerdings ist eine Kaution von um die 1000 CHF üblich, also in etwa der Höhe des Selbstbehalts.

Wenn Sie ein Wohnmobil mieten, sollten Sie sich auch über den Pannenschutz informieren. Viele Vermietstationen bieten ihn mit an, sodass Sie im Falle einer Panne nicht mehr als 100 CHF bezahlen müssen.

Je nach Möglichkeit bekommen Sie ein Ersatzfahrzeug, Übernachtungen oder im schlimmsten Fall den Rücktransport bezahlt. Ehe Sie ein Wohnmobil ausleihen, informieren Sie sich über die Vignette. In aller Regel ist sie beim Fahrzeug dabei. Auch wenn Sie nur einen Wohnwagen mieten, lassen Sie sich zeigen, wo die Vignette angebracht ist.

Planen Sie unbedingt ausreichend Zeit für die Übergabe des Reisemobils ein. Der Vermieter wird Ihnen das Fahrzeug ausführlich vorstellen und die verschiedenen Teile erklären. Ausserdem müssen bereits bestehende Mängel genau protokolliert werden. Überlegen Sie sich im Vorhinein, wo Sie in etwa hinfahren möchten. Erkundigen Sie sich, ob es eine Kilometerbegrenzung gibt oder bestimmte Länder nicht bereist werden dürfen. Oft ist auch das Befahren unbefestigter Strassen ausgeschlossen. Das gilt es, bei der Routenplanung zu berücksichtigen.

Hinweise zum Campingequipment

Wir können Ihnen keine vollständige Packliste für Ihren Campingurlaub geben. Wie bei jedem Urlaub so ist das Gepäck eine sehr individuelle Angelegenheit. Vor dem Mieten sollten Sie herausfinden, welches Campingequipment im Mietfahrzeug enthalten ist. So geben einige Anbieter eine vollständige Ausrüstung mit Vorzelt, Campingtisch, -stühlen und -liegen mit, während andere dafür einen Aufpreis verlangen. Manche bieten optional einen Grill oder ein Abwassertaxi an. Sie können im Allgemeinen davon ausgehen, dass Geschirr und Kochutensilien vorhanden sind. Auf Ihre Packliste für die Küche kommen hauptsächlich Getränke und Nahrungsmittel.

Eine Gasflasche gehört zum Wohnwagen dazu. Vergewissern Sie sich, wie voll diese ist und ob Sie eine Ersatzflasche mit an Bord haben. Das Gas ist nicht nur fürs Kochen wichtig, sondern ebenso zum Heizen oder Betreiben des Kühlschranks.

Denken Sie bei Ihrer Menüplanung daran, dass Sie womöglich nur zwei Flammen und keinen Backofen zur Verfügung haben werden. Was ebenfalls auf Ihrer Packliste stehen könnte, ist Bettwäsche. Manch eine Wohnmobilvermietung mag diese zwar zur Verfügung stellen, doch ist dann immer noch die Frage, ob Sie sich in der eigenen Bettwäsche nicht wohler fühlen. Denken Sie neben der üblichen Kleidung auch an Handtücher. Zuletzt sind Geschirrtücher wichtig.

Manche Campingplätze bieten ein Animationsprogramm an, das dem von Ferienhotels in Nichts nachsteht. Gehen Sie auf ruhigere Plätze, stehen frei oder sind in der Nebensaison unterwegs, müssen Sie sich selbst mit Möglichkeiten zur Unterhaltung eindecken.

Die erste Fahrt mit dem Wohnmobil oder Wohnwagen

Es gibt ein paar Punkte, die jedem Neuling im Reisemobil sofort auffallen: Breite, Länge und Höhe. Damit einher geht ein höheres Gewicht des Fahrzeugs. Das alles wirkt sich unmittelbar auf den Fahrstil aus. Gehen Sie von Geschwindigkeiten zwischen 90 und 110 km/h auf der Autobahn aus. Der Dieselverbrauch liegt üblicherweise zwischen 9 und 14 l auf 100 km.

Prägen Sie sich die Höhe Ihres Fahrzeugs gut ein. Gerade Versionen mit einem Alkoven passen unter manchen tiefen Brücken schon nicht mehr hindurch.

Auch tiefhängende Äste oder weit auf die Strasse ragende Schilder gilt es zu beachten. Beim Rangieren bitten Sie am besten Ihre Mitfahrer, Sie von aussen einzuweisen. Die Masse des Campers bringen es mit sich, dass Sie die Kurven weiter ausfahren. Vor allem an das ausscherende Heck müssen sich Pkw-Fahrer erst gewöhnen.

Zwar sind die Motoren heutzutage recht leistungsstark, doch müssen Sie trotzdem von einer gemächlichen Beschleunigung ausgehen. Ebenso ist der Bremsweg länger. Bei langen Abfahrten empfiehlt es sich, die Motorbremswirkung zu nutzen. Überholen Sie ausserdem niemals Lkws vor Tunnels. Die beiden Fahrzeuge könnten wegen des entstehenden Unterdrucks zusammengezogen werden. Denken Sie nach jeder Station daran, Schränke und Schubladen ordnungsgemäss zu sichern. Loses Campingequipment muss so verstaut sein, dass es bei einer scharfen Bremsung nicht durch die Kabine geschleudert wird.

Schliessen Sie Fenster und Dachluken, fahren Sie die Sat-Anlage ein und entfernen Sie Stützböcke und Keile vor der Abfahrt. Nach einer Fahrt sollten Sie immer damit rechnen, dass Ihnen beim Öffnen von Schränken etwas entgegenkommt.

Fahrausweis und Mitfahrer

Planen Sie im Sommer einen Camper zu mieten, sollten Sie frühzeitig buchen. In der Hauptsaison sind die begehrten Modelle schnell vergriffen. Mindestmietdauer liegt dann bei ein bis zwei Wochen. Die Varianten unter 3,5 t zulässigem Gesamtgewicht sind in der Regel schneller weg. Sie dürfen nämlich mit der Fahrausweisklasse B gefahren werden.

Um ein Wohnmobil zu mieten, dass bis zu 7,5 t zulässige Gesamtmasse hat, benötigen Sie die Klasse C. Beim Wohnwagen gilt entsprechend die Klasse BE als Voraussetzung.

Neben dem eigenen Fahrausweis bestimmen auch die Mitfahrer das zu mietende Modell. Es sollte im Idealfall für jeden ein festes Bett vorhanden sein. Zwar gibt es meistens die Option, Sitzbänke zu einem Bett umzubauen, doch ist das in der Praxis umständlich und zeitraubend. Letztendlich schenkt das Unvorhersehbare einem Campingurlaub ein wenig Abenteuer.

Machen Sie sich nicht zu viele Gedanken! Die Wohnmobilvermietung Ihres Vertrauens wird Ihnen die wichtigsten Dinge mit auf den Weg geben und bei kleineren Problemen unterwegs werden Sie mit Sicherheit hilfsbereite Mitcamper finden, die Ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen.

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Ferienreisende lernen Länder über deren Küche kennen. Bei tagelanger Anreise oder direkt bei Ankunft wartet jedoch nicht überall ein Restaurant oder Supermarkt am Wegesrand. Das ist kein Problem, wenn Sie sich vor der Abreise mit beliebten Spezialitäten von zu Hause eindecken und ein paar weitere Tipps beachten. Welche Camping-Lebensmittel auf keinen Fall fehlen dürfen und wie Sie diese am besten aufbewahren.

Lecker geniessen

Sei es, um Notfälle zu überbrücken oder um die Reisekasse zu schonen, es gibt viele Gründe, Lebensmittel von zu Hause mitzunehmen. Auch wenn je nach Reiseart nicht alle Optionen verfügbar sind. Beim Trekking spielt das Gewicht die grösste Rolle.

Beim Caravaning ist der Stauraum begrenzt und Kühlung benötigt Energie. Mit einer überschaubaren Grundausstattung machen Sie mit dem Wohnwagen das Beste aus Ihren Möglichkeiten – und in Sachen Camping-Nahrung hat unsere Schweiz einiges zu bieten!

Trockennahrung: sättigend und leicht im Gepäck

Klassiker des Reiseproviants sind getrocknete Camping-Lebensmittel. Reis und Teigwaren aus Hartweizen, die in der Schweiz beliebt und in grosser Auswahl erhältlich sind, wiegen wenig und sind gut zu verstauen und gehören auf jede Camping-Lebensmittel Liste.

Obwohl nicht zu erwarten ist, dass daran im Ausland Mangel herrscht, sind solche Vorräte stets zuverlässige Begleiter und waren schon Grundnahrungsmittel auf so mancher Expedition.

Kohlehydratreiche Camping-Nahrung liefert schnell Energie und benötigt kaum mehr als Wasser für die Zubereitung. Aus konzentriertem Tomatenmark zaubern Sie eine schmackhafte Sosse. Nudeln mit Knoblauch und Öl sind ein Hochgenuss ganz ohne grosse Kochkunst und noch mehr, wenn der Hunger arg an den Magenwänden nagt.

Gewürze müssen mit

Jedem Gericht verleihen Sie mit den richtigen Gewürzen einen Hauch Raffinesse.

Während Pfeffer auf die Reise mitkommen darf, ist Salz ein Muss. Auf anstrengenden Touren verliert der Körper viel Natrium durch Schwitzen. Es können Muskelkrämpfe oder Störungen des Bewegungsapparats auftreten, wenn der Natriumspiegel im Körper zu weit absinkt.

Da Salz und Pfeffer für eine anspruchsvolle Küche zu wenig Auswahl darstellen, sind Streuer mit mehreren Gewürzen und Kräutern empfehlenswert. Besonders praktisch: Die Gewürzbox schliesst dicht und behält selbst im Rucksack ihren Inhalt bei sich. Im Reisemobil bestücken Sie grössere Gewürzständer, die sicher im Schrank montiert sind.

Camping: Was essen mit Kindern?

Wer mit kleinen Kindern reist, benötigt Babynahrung. Zahlreiche Hersteller bieten Produkte zum Mischen mit heissem Wasser an. Ältere Kinder sind anspruchsvoller und mitunter recht kritisch, was Nahrungsmittel betrifft. Besonders dann, wenn diese noch unbekannt sind. Um Streit in den Ferien zu vermeiden, sollten stets ein paar Lieblingsgerichte verfügbar sein.

Immer gerne gesehen sind Würstchen, die zur Not auch kalt schmecken. Zwieback oder Kekse stillen den Hunger bis zum nächsten Halt. Reisbrei oder Milchnudeln erfordern zwar frische Milch und einen Platz zum Kochen, kommen bei fast allen Kindern aber gut an.

Schnell zubereitet

Es existiert eine Reihe von Fertiggerichten, die wegen ihrer einfachen Zubereitung beim Camping beliebt sind. Ravioli oder Suppe aus der Konserve zählen dazu, diese können Sie sogar in der Dose auf dem Campingkocher erwärmen. Kartoffelpüree oder Knödel sind als Sättigungsbeilage unübertroffen, oft eine Bereicherung oder fester Bestandteil von Gerichten.

Kartoffeln sind europaweit frisch erhältlich, sodass Sie kein Fertigprodukt benötigen, um zum Beispiel Rösti zuzubereiten. Von den Schweizer Spezialitäten ist Rösti wie geschaffen als Camping-Lebensmittel. Zumindest für diejenigen mit den entsprechenden Küchenutensilien. Diese sind beim Trekking leider wohl eher selten anzutreffen.

Den Geschmack von Zuhause auf der Zunge

Einige Schweizer Spezialitäten eignen sich sehr gut, um auf langen Fahrten und kurzen Wochenendausflügen das Hungergefühl zu bekämpfen. Sie sind schon seit Jahrhunderten beliebter Reiseproviant, also quasi ursprüngliche Camping-Lebensmittel.

Bündnerfleisch und Walliser Trockenfleisch schmecken ohne Kühlung vorzüglich. Wer es lieber mag, packt Schinken und Speck ein. Die darin enthaltenen Salze halten sogar Ihren Natriumspiegel oben. Gemeinsam mit einem kräftigen Brot und etwas Obst stellen Sie sich aus diesen Zutaten eine nahrhafte Mahlzeit zusammen für die Rast am Wegesrand.

Camping-Lebensmittel aufbewahren

Ohne Kühlung ist es zwar schwer, andere heimische Produkte wie Käse aufzubewahren, doch wo wem eine Kühlbox möglich ist, kann sogar ein Raclette veranstalten. Eventuell testen Sie im Ausland spannende Käsesorten und probieren neue Geschmackserlebnisse aus. Käse schmeckt auch ausserhalb der Schweiz gut.

Suppenwürfel und andere Tricks

Mit einigen Kunstgriffen bringen Sie Pfiff in die Campingküche. Wenn die Auswahl klein ist, muss die Fantasie umso grösser sein.

Als Basis zahlreicher Gerichte ist Fleisch- oder Gemüsebrühe optimal. Probieren Sie es gerne schon zu Hause aus und kochen Sie Reis in Brühe statt in Wasser. Sie werden begeistert sein! Instantbrühe bringt einen runden Geschmack in den Topf, wenn gerade kein Gemüse an Bord ist.

Lebensmittel individuell zusammenstellen

Welche Lebensmittel Sie mit in die Ferien nehmen, kommt auch auf Ihre ganz persönlichen Vorlieben an. Manche Reisenden mögen nicht einmal auf einen frisch zubereiteten Espresso verzichten und finden dafür Zubereitungsmöglichkeiten über offenem Feuer.

Beim kräftezehrenden Trekking liefert ein Müsliriegel schnell Energie, eine Handvoll Nüsse und Dörrobst wirken ebenso zuverlässig. Mit Wohnmobil oder Wohnwagen geniessen Sie dagegen ganz andere Möglichkeiten. Wenn Sie das Land bereits kennen, wissen Sie schon, welche Lebensmittel Sie am meisten vermissen und packen diese ein.

Neues ausprobieren bei den Camping-Lebensmitteln

Statt die Vorratsschränke mit Essbarem zu belegen, stöbern Sie gerne in den Einkaufsläden und Supermärkten am Ferienort. Dort finden Sie Anregungen und vermutlich zahlreiche Nahrungsmittel wie im eigenen Land. Kartoffeln für Rösti, Gemüse oder frische Eier sind überall erhältlich. Eine gut gepflegte Vorratshaltung vervollständigt das örtliche Angebot.

Für die Ernährung ohne besonderen Aufwand empfehlen sich Camping-Lebensmittel, die im Handumdrehen zubereitet sind und gut schmecken. Schliesslich soll neben dem Kochen noch Zeit für die Erholung bleiben.

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Viele Leute fühlen sich in Gesellschaft anderer sehr wohl. Das gilt auch für den Trekking- und Wanderurlaub. Allerdings birgt eine Tour auf eigene Faust ganz besondere Vorzüge und Möglichkeiten. Weshalb eine mehrtägige Wanderung alleine genau das Richtige für Sie sein kann! Was Sie für diesen Fall alles im Gepäck haben sollten, verraten wir Ihnen in diesem Artikel.

Alleine Trekken

Mit dem Einmannzelt und einfacher Outdoor-Ausrüstung über mehrere Tage durch die Natur zu streifen, ist ein grosser Kontrast zum Alltag. Entsprechend hoch ist der Erholungsfaktor. Selbst Leute, die sich für wenig sportlich halten oder viel Wert auf die Errungenschaften der Zivilisation legen, sind von Trekkingtouren meist positiv überrascht. Die Nähe zur Natur, die Ruhe und der eigene Rhythmus, der sich im Laufe der Tage einstellt, machen den Reiz eines solchen Urlaubs aus. Am intensivsten ist dieses Erlebnis, wenn man alleine loszieht.

Für manch einen mag dies eine beängstigende Vorstellung sein. Doch gibt es in Zeiten des Handys kaum etwas zu fürchten. Sie finden viele wunderschöne Trekkingtouren durch Europa oder Amerika, die recht häufig begangen werden. Dort ist die Wahrscheinlichkeit im Notfall auf andere Wanderer zu treffen recht hoch. Mögliche Bedenken bezüglich alleine Reisen sind also unangebracht, wenn Sie die Tour sorgfältig auswählen.

Die Vorzüge hingegen sind zahlreich:

• Unabhängigkeit
• absolute Ruhe
• eigenes Tempo
• keine Kompromisse

Wer bereits Wanderungen in der Gruppe gemacht hat, kennt die Probleme: Einer läuft schneller, der andere langsamer. Sie würden noch ein paar Kilometer schaffen, aber der Rest der Gruppe hängt durch. Ein Zeltplatz mit schöner Aussicht wäre Ihnen lieber als die ausgewiesene Zeltwiese. Probleme dieser Art tauchen jeden Tag auf. Beim Trekking alleine ist dies nicht der Fall. So entspannen Sie sich viel intensiver.

Vor- und Nachteile beim alleine Reisen

Trekking alleine ist durch grosse Selbstbestimmtheit gekennzeichnet. Nicht nur der Verlauf der Route, die Übernachtungsplätze und die Länge der Tagesetappen liegen ausschliesslich in Ihrer Hand. Sie sind auch nicht von den Urlaubszeiten anderer Personen abhängig und können sich frei für ein Reiseziel entscheiden. Ob es mit dem Einmannzelt vor der Haustüre losgehen soll oder eine Anreise mit dem Flugzeug notwendig ist, ist allein Ihre Entscheidung.

Natürlich sollten gerade unerfahrene Fernwanderer Ihre Route mit Bedacht wählen. Es gibt viele Wanderwege, die gut ausgeschildert sind und über eine ausgebaute Infrastruktur verfügen. Das Wegenetz der Jakobswege sowie die europäischen Fernwanderwege zählen dazu. Diese Wege sind für erste Trekkingtouren zu empfehlen.

Ein gewisser Nachteil beim alleine Reisen ist, dass Sie Ihr komplettes Gepäck selbst tragen müssen. In der Gruppe werden Gegenstände wie Kocher, Trekkinggeschirr, Zelt oder Erste-Hilfe-Set über mehrere Rucksäcke verteilt. Das Gewicht für den Einzelnen reduziert sich erheblich. Achten Sie daher beim Trekking alleine auf äusserst leichtes Gepäck.

Bereits der Rucksack selbst sollte so wenig Eigengewicht wie möglich aufweisen. Ebenso lassen sich bei Zelt, Isomatte, Schlafsack, Kocher und Kleidung etliche Gramm sparen. Entscheiden Sie sich im Zweifelsfall immer für höhere Qualität aus leichteren Materialien.

Das Zelt – Ihr Zuhause

Das Zelt hat beim Trekking eine zentrale Stellung. Es ist Schlafzimmer, Wetterschutz und im Zweifelsfall auch Küche. Sind die Nächte nicht erholsam, weil Wind oder Regen Sie plagen, haben Sie tagsüber weniger Energie zum Laufen. Daher ist bei der Wahl des Zeltes für Trekkingtouren besondere Sorgfalt angebracht.

Vor einer Kaufentscheidung müssen Sie sich darüber im Klaren sein, wann und wohin Ihre Reisen gehen sollen. Machen Sie sich bewusst, welche klimatischen Bedingungen auf Sie warten und welche Untergründe Sie vorfinden werden. Erwarten Sie Regen und niedrige Temperaturen beim Trekking, muss die Wetterfestigkeit in jedem Fall höchste Priorität haben. Manch ein Wanderer hat selbst in heimischen Gefilden ernsthafte Probleme bekommen, weil er nass wurde und sich die ganze Nacht lang weder trocknen noch wärmen konnte.

Gewicht oder Komfort – ein Kompromiss

Gleich nach der Wetterfestigkeit kommen Gewicht und Komfort. Da Sie Ihr Zelt die ganze Zeit bei sich tragen, muss es möglichst leicht sein. Auf dem Markt ist das Einmannzelt als sparsamste Lösung inzwischen weit verbreitet. Doch sollte Ihnen bewusst sein, dass Sie zum Beispiel durch die Art des Gestänges mehr Gewicht sparen können als über die blosse Grösse des Zelts.

Ein Zweimannzelt hat ausserdem in puncto Komfort viel zu bieten. Aufgrund von mehr Platz verstauen Sie hier mit Leichtigkeit Ihr gesamtes Gepäck bei schlechtem Wetter. Auch Kochen sollte bei Regen oder Schnee im Zelt möglich sein. Darauf müssen Sie beim Trekking mit Einmannzelt häufig verzichten. Letztendlich spielen auch Ihre Körperlänge und Ihr Schlafverhalten eine grosse Rolle. Manch ein Einmannzelt ist nicht auf Personen von über 1,80 m ausgelegt. Bei einwandigen Varianten schlafen Sie schnell im Nassen, wenn Sie sich im Schlaf herumwälzen.

In einem Zweimannzelt ist hingegen ausreichend Spielraum zu beiden Seiten. Grosse Personen legen sich diagonal in die Kabine und gewinnen so ein paar Zentimeter Spielraum. Es lohnt sich also, bei der Suche nach einem Trekking Einmannzelt auch Zweimannzelte in Betracht zu ziehen. Im Folgenden haben wir eine Auswahl an Trekkingzelten für zwei Personen zusammengestellt, die für das alleine Reisen infrage kommen.

Leicht aufzubauen: Einbogenzelte

Die einfachste Variante eines Zeltes lässt sich mit nur einer einzigen Stange aufbauen. Sogenannte „Einbogenzelte“ bestechen durch ihr minimales Gewicht. So bringt beispielsweise das Hiker 2 von Berger nur 2,4 kg auf die Waage. Dennoch hat es einiges an Luxus zu bieten: zwei gegenüberliegende Eingänge und ein von der Schlafkabine getrenntes Aussenzelt. Beides sorgt für eine gute Belüftung, was Kondenswasserbildung vorbeugt.

Wichtig zu wissen ist bei diesem Zelt, dass es unbedingt abgespannt werden muss. Die einzelne Fiberglasstange bleibt von alleine nicht in der Senkrechten stehen. Somit eignet sich dieses Zweimannzelt als Alternative zum Trekking-Einmannzelt bei schönem Wetter, Regen ohne starken Wind und weichem Untergrund.

Ein besonderes Einbogenzelt ist das Nola 2 von Mountain Guide. Durch seine aufblasbare Stange ist es rasch aufgebaut. In der Apside bietet es reichlich Platz für Gepäck oder zum Kochen. Mit 6000 mm Wassersäule ist es auch stärkerem Unwetter gewachsen. Das schlägt sich allerdings in einem Gewicht von 4 kg nieder.

Robuste Zweimannzelte

Etwas leichter ist das Spey 200 von Vango. In den 3,2 kg sind sogar zwei Stangen enthalten. Die tunnelartige Form macht dieses Trekking Zelt sehr wetterbeständig. Ohne überdachte Apside ist es für zwei Personen jedoch etwas knapp bemessen. Als Einmannzelt ist es hingegen ein geräumiger und windstabiler Begleiter auf jeder Trekkingtour.

Profis empfehlen wir das Carpi II von Mountain Guide. Als Geodätenzelt mit zwei robusten Alustangen und einer Wassersäule von 6000 mm ist es selbst anspruchsvollen Touren im Gebirge oder an windigen Küsten gewachsen. Zwei Apsiden sorgen für reichlich Spielraum und die Dauerbelüftungsklappen für ein angenehmes Klima im Zelt.

Dieses Zelt steht ohne Abspannung und bei Bedarf bauen Sie nur das Innenzelt auf. Mit 3 kg ist es nicht schwerer als manches Trekking-Einmannzelt.

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Unter dem Begriff „Camping“ ist eine grosse Spannweite an Möglichkeiten zusammengefasst, wie man seine freie Zeit ausserhalb fester Mauern verbringen kann. Für die Einen bedeutet es, mit dem luxuriös ausgestatteten Wohnmobil auf einen Campingplatz mit allem Komfort zu fahren. Für die Anderen steht Camping für Zelten in der Wildnis, lediglich mit dem ausgestattet, was man selbst tragen kann. Wir wollen uns heute mit der genügsamsten Version überhaupt beschäftigen: dem Minimal-Camping für ein entspanntes Wochenende.

Warum minimalistisch Campen?

Es ist nicht zwangsläufig so, dass Sie der „Typ“ für Minimal-Camping sein müssen. Selbst wenn Sie einen Wohnwagen besitzen und mit diesem gerne ausgedehnte Campingurlaube auf gepflegten Plätzen verbringen, kann an einem spontanen Wochenende eine simplere Variante infrage kommen. Nur mit einem Rucksack in die Natur zu ziehen hat nämlich einen grossen Erholungsfaktor und bringt ein sorgloses Lebensgefühl mit sich. Im Alltag haben Sie bereits genug damit zu tun, sich um all die Dinge in Ihrem Haushalt zu kümmern. Vom Putzen über Waschen bis hin zur Materialpflege rauben Ihre kleinen Besitztümer Ihnen unablässig Lebenszeit.

Genau dagegen geht Minimal-Camping vor: Da Sie so gut wie nichts dabei haben, bleibt Ihnen viel Zeit für sich und die Menschen um Sie herum. Sie leben den absoluten Kontrast zu Ihrem Alltag und finden genau darin ein hohes Mass an Erholung. Lassen Sie sich auf ein Experiment in Genügsamkeit, Spontanität und Improvisationskunst ein. Es ist nicht nur äusserst erlebnisreich, minimalistisch zu campen, sondern obendrein günstig und spontan umsetzbar. Suchen Sie sich für Ihr Wochenende im Zelt einen wunderschönen Ort aus und schon geht es los!

Minimal heisst Rucksack + Zelt: Was muss in jedem Fall dabei sein?

Ans Packen sollten Sie mit der Frage herantreten: Worauf kann ich in keinem Fall verzichten? Sicherlich orientiert sich die Antwort auf diese Frage am zu erwartenden Wetter und der Umgebung, in der Sie Ihr Camping Wochenende verbringen möchten. Es gibt jedoch eine gewisse Grundausstattung, die immer mit dabei ist:

• Zelt
• Schlafsack
• Isomatte
• Essen
• Wasser
• Erste Hilfe

Alle hier aufgeführten Dinge sollten in einem mittelgrossen Rucksack Platz finden. Setzen Sie sich am besten selbst die Grenze, nicht mehr mitzunehmen, als Sie selbst tragen können. Das hat den grossen Vorteil, dass Sie bei der Wahl Ihrer Campingstelle sehr flexibel sind. Suchen Sie sich die schönste Aussicht oder den romantischsten Lagerplatz ohne eine Strasse in der Nähe.

Das Zelt sollte allen Campern genug Platz bieten und nicht zu schwer sein. Tunnelzelte sind eine gute Lösung. Die Isomatte ist entscheidend für den Schlafkomfort. Es darf ruhig eine sich selbstaufblasende Variante sein. Diese ist nicht schwer und ziemlich bequem. Ausserdem hält sie die vom Boden aufsteigende Kälte fern.

Ebenso muss der Schlafsack ausreichend warm sein. Im Hochsommer reicht durchaus ein einfacher Deckenschlafsack. In kühleren Jahreszeiten oder Gegenden empfiehlt sich ein Mumienschlafsack mit Daunenfüllung.

Das Essen lässt sich für ein Wochenende auf ein ganz simples Niveau herabfahren, ohne tatsächlich verzichten zu müssen. Vorgefertigter Nudel- oder Kartoffelsalat in einer Aufbewahrungsdose, Brot, Butter und Käse, dazu ein paar Äpfel, Gurke oder Rettich – damit lassen sich schöne, kalte Mahlzeiten gestalten.

Weitere Bestandteile der Grundausstattung

Wem das absolute Minimum etwas zu spartanisch erscheint, dem sei zusätzlich folgender Inhalt für den Rucksack empfohlen:

• Wechselklamotten
• Hygieneartikel
• Kochausrüstung

Ein komplettes Wechselset an Klamotten ist für ein Wochenende im Zelt wohl kaum nötig. Da Sie sich in der Natur aufhalten, stört ein wenig Dreck oder ein bisschen Körpergeruch niemanden. Sinnvoll kann ein Schlafanzug sein, um den Schlafsack zu schonen. Ansonsten sollten Sie das Zwiebelprinzip verfolgen.

Alle Kleidung übereinander hält an kühlen Abenden warm und das unterste Hemd reicht für einen heissen Sommermittag.

Je nach Wetter und Umgebung sollten ein Poncho und Badeklamotten im Rucksack sein. Hygieneartikel sind für viele Menschen lebenswichtig. De facto sind sie es aber nicht. Niemand stirbt, weil er zwei Tage lang keine Zähne geputzt hat. Dennoch ist es ein angenehmes Gefühl, wenigstens am Abend den Mund zu schrubben. Zu den wichtigsten Hygieneartikeln gehören demnach Zahnbürste und -pasta, Seife, Kamm, ein Lappen und ein Handtuch.

Nehmen Sie ein kleines Kochset mit zum Wochenende im Zelt, kommen Sie in den Genuss von warmen Mahlzeiten und Heissgetränken. Ein kleiner Campingaz-Kocher mit einem Topf reicht absolut aus. Jede Person bekommt einen Löffel und das Messer am Multitool hilft beim Schneiden. Eine Schüssel dient zum Essen oder Trinken.

Wenn Sie nicht gerade eine Kühlbox voll frischem Gemüse mitnehmen möchten, tun es für ein Wochenende durchaus Fertiggerichte. Mit etwas Öl, Salz und Pfeffer zum Abschmecken lassen sich bekömmliche Mahlzeiten zubereiten. Vielleicht investieren Sie übrigen Platz im Rucksack lieber in eine Flasche Wein?

Weitere praktische Helfer

Nun kommen wir zu den Dingen, die etwas Luxus in ein minimalistisches Camping Wochenende bringen. Da sie in manchen Fällen jedoch essenziell sein können, sollen sie hier dennoch erwähnt werden. Da wäre zum Beispiel die Taschen- oder Kopflampe. Eigentlich gewöhnen die Augen sich gut an Dunkelheit und an so einem Wochenende in der Natur geht man ohnehin schlafen, wenn es dunkel ist. Müssen Sie nachts manchmal raus oder sind die Tage recht kurz, kann ein wenig künstliche Beleuchtung dennoch sehr hilfreich sein.

Ein Erste Hilfe-Set sollte in der einen oder anderen Form stets dabei sein. Zur Basisausstattung gehören regelmässig genommene Medikamente, Notfallmedikamente wie Asthmaspray oder Antihistaminika. Schnellverbände, Pflaster und Desinfektionsspray dienen der Behandlung kleinerer Blessuren.

Erwarten Sie an Ihrer Destination für das Camping Wochenende eine Mückenplage, ist Mückenspray obligatorisch. Entsprechende Kerzen oder Insektenlampen machen die Abende in solchen Gegenden überhaupt erst geniessbar. Zuletzt sei noch an die Unterhaltung gedacht.

Da sich Elektrogeräte eigentlich kategorisch ausschliessen, müssen Feinde der Langeweile auf Alternativen zurückgreifen. Wählen Sie als Stellvertreter für Smartphone und Laptop beispielsweise ein Kartenspiel. Es ist vielseitig und nimmt kaum Platz weg im Zelt. Ebenso sind kleine Jonglierbälle für viele verschiedene Spiele verwendbar.

Was tun, wenn man fast nichts dabei hat?

Vielleicht stellt sich Ihnen nun die Frage, womit Sie an einem minimalistischen Camping Wochenende Ihre Zeit verbringen sollen. Das ist ganz einfach: mit dem oder den Menschen, die mit Ihnen campen. Nutzen Sie die Zeit, um sich lange und viel zu unterhalten. Oft entstehen aus den vielen gemeinsamen Stunden ohne Ablenkung ganz neue Themen, über die man sich im Alltag nie unterhalten würde. Erkunden Sie die Gegend. Gehen Sie spazieren und beobachten Sie die Natur.

Es mag am Anfang ungewohnt sein, doch genau diese Entschleunigung bringt unheimlich viel Energie für den Alltag mit sich. Fehlt Ihnen etwas in Ihrem Rucksack? Dann ziehen Sie los und improvisieren Sie! Basteln Sie eine Sitzgelegenheit oder eine Feuerstelle mit Minimal-Kochecke. Viel Zeit lässt viel Platz für Kreativität. Eine Erfahrung, die zwischen Beruf, Familie und Freizeitaktivitäten sonst viel zu kurz kommt.

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Im Alltag bewegen sich viele Leute nicht genug. Das ist weder für die physische noch die psychische Gesundheit gut. Da wäre es doch paradox, sich im Urlaub noch weniger zu bewegen und den ganzen Tag nur herumzuliegen. Ein 100% alternatives Programm bietet Ihnen Aktivcamping.

Sporturlaub und Camping: Aktivcamping

Aktivcamping ist im Grunde eine besondere Art Sporturlaub. Das Naturerlebnis wird noch einmal dadurch gesteigert, dass man nicht nur den ganzen Tag, sondern auch die ganze Nacht an der frischen Luft verbringt. Zudem birgt ein Aktivurlaub mit Zelt viel mehr Möglichkeiten in sich, als der Sporturlaub in einem Hotel. Mit dem Zelt sind Sie mobiler.

Sie können in wunderschönen, abgelegenen Landschaften übernachten, in denen es keine festen Unterkünfte gibt. Dies ist zum Beispiel beim Bergsteigen oder Wandern sehr praktisch. So sind Sie nicht gezwungen, sich an bestimmte Routen oder Tagesetappen zu halten, um abends stets die nächste Hütte oder Herberge zu erreichen.

Im Urlaub mit Aktivcamping sind Sie 24 Stunden am Tag an der frischen Luft.

Sie werden draussen kochen, essen, sich ausruhen und natürlich bewegen. Es ist ein unglaublich befreiendes Gefühl, wenn man feststellt, dass man alles Lebenswichtige mit sich tragen kann. Nach ein oder zwei Wochen Aktivcamping werden Sie sich erholt, fit und unheimlich entspannt wieder dem Arbeitsalltag zuwenden können.

Vorbereitung auf einen Sporturlaub im Zelt

So eine Unternehmung bedarf natürlich einer umfassenderen Vorbereitung als der Pauschalurlaub am Strand. Wenn Sie Ihre Ausrüstung täglich aufs Neue schultern, auf Ihr Velo binden oder im Kanu unterbringen müssen, sollten Sie sich vorher ein ganz genaues Bild davon machen, was Sie benötigen werden, und was nicht.

Grundsätzlich sind Tunnelzelte die leichtesten Wegbegleiter mit verhältnismässig grossem Schlafraum. Möchten Sie Skiwandern gehen oder oberhalb der Schneegrenze bergsteigen, empfiehlt sich jedoch eher ein Iglu- oder Kuppelzelt. Es ist bei eventuell auftretendem Schneefall stabiler als das Tunnelzelt. Doch das ist nicht das Einzige, worüber Sie vor dem Aktivcamping genau nachdenken sollten.

Auch die restliche Outdoor-Ausrüstung muss bestens durchdacht sein. Wir werden Ihnen im Folgenden zu den einzelnen Aktivitäten mit Camping einige Tipps bezüglich idealer Destinationen und dem richtigen Gepäck geben.

Aktivcamping mit Wandern

Alleine in Europa ist die Anzahl der möglichen Reiseziele für einen traumhaften Aktivurlaub mit Camping endlos. Sehr viele Möglichkeiten liegen bekanntermassen direkt vor unseren Haustüren. Wir möchten mit unseren Vorschlägen hier lediglich ein wenig inspirieren, in welche Himmelsrichtung Sie sich ausserdem wenden könnten. Das (Fern-)wandernetz in Europa gehört wohl zu den bestausgebauten weltweit. Neben etlichen lokalen Vereinigungen, die sich insbesondere der Kennzeichnung von Tagesrouten verschrieben haben, sind es vor allem überörtliche Vereinigungen, die lange bis sehr lange Routen ausschildern. Ein europaweites Projekt sind die europäischen Fernwanderwege. Diese sind teilweise noch in Planung, an vielen Stellen aber auch schon fertig ausgewiesen.

So können Sie je nach Länge Ihres Aktivurlaubs zum Beispiel auf dem E1 vom Nordkap in Norwegen bis nach Salerno in Italien laufen. Orthogonal dazu verläuft der E3, der Sie im Moment von Santiago de Compostela in Westspanien bis nach Nessebar in Bulgarien führt. Zum ausführlichen Bergwandern und -steigen gibt es kaum einen Grund, die Alpen zu verlassen. So finden Sie beispielsweise direkt in der Schweiz den Alpenpässeweg von Chur nach St-Gingolph. Er ist auf insgesamt 34 Etappen angelegt. Sie finden unterwegs genügend Hütten und Pensionen, falls Sie bei unangenehmer Witterung gerne auf ein warmes Bett umsteigen möchten.

Sporturlaub mit Fortbewegungsmittel

Neben dem Wandern gibt es jede Menge andere Möglichkeiten den Campingurlaub mit Zelt aktiv zu gestalten. Auch mit Skiern, dem Kanu oder dem Velo bewegen Sie sich frei von Ort zu Ort durch die wunderschönsten Landschaften dieser Welt. Der Vorteil gegenüber dem Urlaub auf Schusters Rappen ist, dass Sie mehr Strecke in derselben Zeit schaffen.

Somit können Sie sich eine längere Route vornehmen und werden mehr zu sehen bekommen. Ausserdem erlauben diese Fortbewegungsmittel ein wenig mehr Gepäck, als Sie es auf dem Rücken tragen könnten. Der Fokus auf das Allernötigste sollte dennoch nicht verloren gehen.

Skiwandern

Zum Skiwandern eignen sich die skandinavischen Länder hervorragend. Hier ziehen Sie mit einem Führer oder auf eigene Faust durch eine unendliche Schneelandschaft. Bedenken Sie die sehr viel kürzeren Tage hier im Winter, wenn Sie Ihre Tour planen. Das Gepäck wird traditionell mit einem Zugschlitten, der Pulka, hinter sich hergezogen. Dort bringen Sie ausreichend warme Kleidung und einen dicken Schlafsack unter. Aufgrund des „Jedermannsrecht“, wie es auch bei uns gelebt wird, ist die Suche nach geeigneten Übernachtungsplätzen recht einfach.

Tour mit dem Velo

Touren mit dem Velo sind kaum an fixe Strecken gebunden. Für Anfänger empfehlen sich im Sporturlaub Routen, die eher flach verlaufen. Dies ist in der Regel an Flüssen entlang der Fall. Ein gut ausgebauter Radweg, der quasi vor der Haustüre startet, ist der Donauradweg. Von Donaueschingen in Schwaben bis zum Donaudelta am Schwarzen Meer in Rumänien haben Sie viel Zeit, kräftig in die Pedale zu treten. Denken Sie beim Packen daran, Ihr Hab und Gut wasserfest in Packsäcken, wie es sie zum Beispiel von Sea to Summit gibt, unterzubringen.

Kanufahrt

Noch wichtiger ist die wasserdichte Verpackung bei einer Kanutour. So ein kleines Boot kann leicht einmal umkippen und schon schwimmen Ihre Habseligkeiten den Fluss hinab. Bei Leihkanus sind in der Regel kleine Tonnen dabei, deren Deckel wasserdicht schliessen. In diesen müssen Sie alles verstauen, was Sie unterwegs so brauchen. Eine wunderschöne Kanutour finden Sie auf der Dordogne in Südwest-Frankreich. Auf dieser 10-Tages-Reise lohnt es sich, immer wieder einmal links und rechts am Ufer anzuhalten und die einmalige Natur bei einem Spaziergang genauer unter die Lupe zu nehmen.

Küche im Aktivurlaub

Verbringen Sie Tag und Nacht nur mit Ihrem Rucksack auf dem Rücken, ist neben dem Zelt als Schlafplatz die Trekking-Kochausrüstung essenziell. Für ein bis drei Personen reicht dabei ein kleiner, einflammiger Gaskocher vollkommen aus.

Je nach Vorliebe entscheiden Sie sich für einen leichten Topf aus Alu oder Edelstahl mit ca. 2 l Fassungsvermögen. Mit passendem Deckel reicht er vollkommen aus, heisses Wasser für Getränke und leckere Mahlzeiten zuzubereiten.

Ein minimalistisches Set aus Melamin- oder Kunststoffgeschirr erlaubt den Verzehr von nahezu allen Gerichten, die Sie auch zu Hause essen würden.

Der Universalhelfer in der Küche ist das Taschenmesser bzw. das Multitool. Hiermit öffnen Sie Dosen, schneiden Gemüse und haben obendrein einen zuverlässigen Begleiter im Campingalltag.

Gutes und ausreichendes Essen ist im Aktivurlaub nicht zu verachten. Durch die oftmals ungewohnte körperliche Belastung aufgrund der täglichen Bewegung mit Gepäck verbrauchen Sie plötzlich viel mehr Energie als zu Hause im Alltag.

Ebenso sollten Sie sich ausreichend Trinkflaschen oder Wassersäcke mitnehmen.

Selbst bei kühler Witterung in den Bergen werden Sie unter der Kleidung durch die körperliche Anstrengung viel Flüssigkeit verlieren.

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Den Rucksack vom Haken nehmen, ein paar Kleinigkeiten hineinpacken, Bergschuhe anziehen und raus in das Wochenende: So einfach, doch romantisch kann ein Biwak Ausflug beginnen. Das Biwakieren am Berg ist dabei ein ganz spezielles Naturerlebnis. Damit Sie sich hundertprozentig auf die schöne Aussicht konzentrieren können, haben wir Ihnen einen Abriss zur Entstehung und im Anschluss ein paar Tipps zusammengestellt, was in der Biwak Ausrüstung auf keinen Fall fehlen darf.

Ein unvergleichliches Naturerlebnis

In der heutigen Zeit versteht man unter dem Biwakieren das Übernachten unter freiem Himmel. Für viele Naturliebhaber, Wanderer und Bergsteiger bedeutet das, sich ganz nah an der Natur von einem stressigen Alltag erholen zu können. Beim Biwak am Berg erleben Sie Ihre Umwelt nicht nur bei Tage, sondern können sie die ganze Nacht hindurch beobachten. Die Sonne geht unter. Die Sterne funkeln über Ihnen. Sie sehen Tiere, die Sie tagsüber nie zu Gesicht bekommen. Als Krönung des Ganzen erleben Sie den Sonnenaufgang in all seiner Langsamkeit und seinen leuchtenden Farben wohlig warm im Schlafsack liegend.

Biwakieren ist allerdings nicht strikt auf ein obdachloses Nächtigen beschränkt. In manchen Gegenden oder auf einigen Wanderwegen gibt es eigens ausgezeichnete Biwak Hütten, die oftmals zu einer Seite hin offen sind. Drei Wände und ein Dach bieten besonders in den Bergen Schutz vor Wind und Wetter.

Der Vorteil von Biwak gegenüber dem Zelten ist in jedem Fall, dass man sich das Gewicht des Zelts im Rucksack spart. Es reichen Schlafsack und Isomatte, um die Nacht bequem zu erleben.

Ursprünglich war dieses Lager kein Freizeitspass

Eigentlich kommt das Prinzip des Biwakierens aus dem militärischen Metier. Der Ursprung des Begriffes liegt wohl im deutschen Wort „Beiwache“. Dies bezeichnete den Anteil der Soldaten, die vor den Stadtmauern auf freiem Feld lagern mussten. Da es dort keine festen Unterkünfte gab, mussten sie sich mit Zelten behelfen oder direkt am Lagerfeuer schlafen. Über das Niederländische „biwake“ gelangte der Ausdruck schliesslich nach Frankreich. Dort wurde das „bivouac“ bald allgemein für das Lagern von Soldaten im Freien angewendet.

Letztendlich wanderte der Begriff wieder zurück in das deutsche Militärwesen. Aufgrund der Wehrpflicht, durch die viele junge Männer mit dem Biwak in Berührung kamen, wurde der Ausdruck allmählich in den zivilen Sprachgebrauch übernommen. Hier fand er vorrangig bei den Bergsteigern Anwendung, die aufgrund des kleinen Gepäcks auf Märschen in grosse Höhen häufig im Freien nächtigen.

Spezielles Lagern am Berg

Im alpinen Bereich unterscheidet man zwei Formen des Biwakierens. Ein „Freiwilliges Biwak“ ist vorher geplant. Meist ist es dann unumgänglich, da das Tourenziel nicht an einem Tag zu erreichen ist. Entsprechend sind die Bergsteiger mit geeigneten Übernachtungs-Utensilien ausgestattet. Ausserdem haben sie einen Campingkocher und Lebensmittel dabei.

In den kühlen Temperaturen am Berg ist eine warme Mahlzeit vom Campingkocher eine absolute Wohltat. Zur Biwak Ausrüstung gehören ausserdem Wechselkleidung, Hygieneartikel und eventuell ein Wasserfilter.

Die 2. Form ist das Notbiwak. Da sich dieses aus der Situation ergibt, haben die betroffenen Bergsteiger in der Regel maximal einen Biwaksack, eine Notration an Essen und das allzeit begleitende Multitool dabei. So können Sie die Nacht nicht gerade luxuriös, aber immerhin unbeschadet verbringen. Zu Notbiwaks kommt es entweder durch eine Verzögerung auf der Tour oder einen Unfall. Ist einer der Bergsteiger verletzt, muss er möglicherweise die Nacht am Berg verbringen. Grund dafür können schlechte Witterung oder einbrechende Dunkelheit sein, die eine Rettungsaktion verhindern.

In beiden Fällen suchen die Bergsteiger einen geeigneten Platz für ihr Biwak. Dieser zeichnet sich durch guten Wetterschutz aus. In schneereichen Gebieten muss auch die Sicherheit vor Lawinen berücksichtigt werden. Bezüglich des Untergrunds ist eine ebene Fläche wichtig. Auf leicht abschüssigem Gelände ist es beim Übernachten wichtig, immer mit dem Kopf oberhalb der Füsse zu schlafen. Sonst gibt es Kopfschmerzen.

Biwak Ausrüstung für das Nachtlager

Im bisherigen Abriss über die Geschichte und Eigenheiten des Biwaks wurden bereits ein paar Gegenstände erwähnt, die sich in der Ausrüstung befinden. Gerade am Berg erfordert das Übernachten im Freien einen warmen Schlafsack. Die beste Leistung bei wenig Gewicht bringen Mumienschlafsäcke mit Daunenfüllung. Anstelle des Zelts, empfiehlt es sich, einen wasserdichten Biwaksack mitzunehmen. Dieser hat etwa die Grösse des Schlafsacks, schützt aber vor Regen und Wind. Als Unterlage ist eine luftgefüllte Isomatte zu empfehlen. Auf dieser schlafen Sie sehr komfortabel und haben zugleich eine gute Wärmeisolation zum Boden hin.

Zum Kochen reicht ein einfacher Campingkocher. Selbst 4 Personen können auf einer Flamme in annehmbarer Zeit bekocht werden. Gaskocher haben sich hier aufgrund ihrer einfachen Handhabung bewährt. Vergewissern Sie sich vor Ihrer Tour, dass Sie ausreichend Brennstoff und Feuerzeuge sowie Streichhölzer dabei haben. Zum Kochen selbst reicht ein einfacher Campingtopf aus Aluminium oder Edelstahl. Für 4 Personen sollte er 2,5 l bis 3 l fassen. Pro Person sollten ein Löffel, eine Tasse und ein scharfes Messer dabei sein. Das integrierte Messer im Multitool tut denselben Dienst. Eine Gabel braucht man nicht unbedingt. Zum Abspülen reichen ein paar Tropfen Spülmittel und ein kleiner Schwamm. In den Bergen ist zwar es selten nötig, doch haben Sie bei der Wasseraufbereitung die Wahl zwischen einem Filter oder Tabletten. Informieren Sie sich vorher, ob eins von beidem in Ihrem Zielgebiet sinnvoll ist. Neben einer normalen Trinkflasche, die mit warmem Wasser befüllt eine Wärmflasche sein kann, versorgt Sie eine Thermosflasche mit heissem Tee, wenn der Campingkocher bereits verstaut ist.

Persönliche Ausstattung ergänzt die Outdoor-Ausrüstung

Bei der Wechselkleidung sollten Sie pragmatisch aber nicht sparsam sein. In den Bergen kann nasse Kleidung zu verhängnisvollen Unterkühlungen führen. Ausserdem wärmen ein zusätzlicher Pullover, eine lange Unterhose, Mütze und Schal auch nachts im Schlafsack. Ansonsten dürfen eine warme Softshelljacke mit Daunenfüllung sowie Regenkleidung nicht fehlen.

Hinsichtlich Handschuhen kommt es auf die Jahreszeit und die Höhe an, in der Sie unterwegs sind. Das Gleiche gilt für besondere Ausrüstungsgegenstände wie Gamaschen, Biwakschuhe, Schneeschuhe und Gletscherbrille. Nachts sorgt eine Stirnlampe für gute Sicht bei freien Händen. Ersatzbatterien nicht vergessen! Eine Sonnenbrille sollte immer im Gepäck sein. Ebenso Sonnencreme und bei wärmeren Wetter ein Mückenschutzmittel. Sind Sie im Schnee unterwegs, können Sie sich mit einer Schneeschaufel eine kleine Schneehöhle oder ein Iglu zum Biwakieren ausheben.

Wie auf jeder Bergtour gehören auch beim Biwak am Berg ordentliches Kartenmaterial, ein Kompass und/oder ein GPS-Gerät, gegebenenfalls ein Wanderführer und ein Erste-Hilfe-Pack in den Rucksack. Mit einem Multitool und starkem Tape können Sie sich aus vielen misslichen Lagen befreien. In Plastiktüten lässt sich der Rucksackinhalt übersichtlich und wassergeschützt unterbringen. Eine leere Tüte nimmt den anfallenden Müll auf. Die persönlichen Hygieneartikel können Sie auf ein absolutes Minimum reduzieren. Deo, Haarspray oder Make-Up sind absolut unnötiges Gewicht.

Nicht verzichten wollen Sie hingegen auf Klopapier. Dieses kann ausserdem zweckentfremdet als Taschentuch oder Serviette beim Essen benutzt werden.

Der Beitrag Biwak am Berg erschien zuerst auf Schlanser Magazin.